Avocadosalat mit getrockneten Tomaten und Honig-Senf-Sauce

Heute möchte ich ein Rezept Salat zu teilen. Er ist sehr reich und enthält viele Vitamine.

Zutaten:

Salat (ich nahm 5-6 Blätter)

Rucola (2-3 Zweige)

halbe Avocado

Mozzarella

getrocknete Tomaten

Für die Sauce:

1/4 Zitronensaft

2 rohen Eigelb

2 TL Honig

Olivenöl

3 Knoblauchzehen

2 TL süßer Senf

Rezept:

In einer tiefen Schüssel reißen Salat und Rucola. Schneiden Sie die Avocado in Würfel schneiden. Mozzarella, nahm ich eine kleine Menge, so halbieren.

Fügen Sie die getrockneten Tomaten (wenn sie groß sind, halbiert). Das Ganze mit Pinienkernen.

Wenn Sie heiße Soße lieben, anstatt 1/4 Zitronensaft können Sie und fügen Sie die Hälfte von 1 Löffel Senf. In einem Mischer 1 TL Senf, 2 TL Honig, 2 rohe Eigelb, Zitronensaft und drückte ein Viertel unseres Knoblauch durch chesnokodavilku.Vse, schlagen mit einem Mixer. Trickle unaufhörlich schlägt das Olivenöl.

Gießen Dressing und servieren!

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