Banana Muffins. Geheimnisse der Küche und spezielle Rezepte

Das Kochbuch bietet Rezepte für jede Familie schnell Gebäck. Sie sind sicherlich, und Muffins. Diese Mini-Cupcakes mit rauen und knackiges Fruchtfleisch kann eine echte Dekoration von Tee zu werden!

Sie sind sehr schnell zubereitet. Auch kann die Grundrezeptur durch Zusatz von Beeren oder süßer Füllungen, wie Schokolade variieren. Besonders gut Banana Muffins.

Er ist sehr reich an Kalorien und Aromen.

Muffins mit Banane: Kochen Geheimnisse

Muffins — typische westliche Gebäck. Viele glauben, dass zwischen ihnen und den gewöhnlichen Kuchen gibt es keinen Unterschied. Tatsächlich sind die Unterschiede signifikant.

Wenn sie nicht wissen, was diese Muffins wird selbst der erfahrenste Koch nicht. Daher sollte die Vertrautheit mit diesem Teig nicht mit der unmittelbaren Vorbereitung zu beginnen und seine Technologie zu studieren.

Kaum jemand würde jemals denken, dass Sie Diät Muffins backen. In der Tat, auch wenn Sie in der Schokolade hinzufügen, werden sie immer noch niedriger in Kalorien als Cupcakes. Der Teig zum Backen von verschiedenen großen Prozentsatz von Mehl und Wasser. Es ist selbstverständlich, gibt es Eier und Butter. Sie sind nicht wirklich viel gegeben.

So Muffin Ausgabe Sie erhalten. Im Gegensatz zu kleinen Kuchen Muffins ein wenig rauher in Struktur und eine Krume Kruste.

Zunächst müssen Sie verstehen — für diese Art von Back benötigt eine spezielle Technik der Vermischung. Im Westen Muffins mit schnellen Brot. Im Gegensatz zu den Muffins sie sind nicht nur süß. Sie fügen hinzu, Käse, Schinken, Gemüse und andere. Ingredients. Eine sorgfältige Vorbereitung muffin Teig in 3 geteilten Dosen.

Dieses Verfahren wird als Trockenmischen. Ist es notwendig, Ausgangs sich heraus Zellstoff mit einer porösen Struktur. Auch aufgrund der Vermischung der getrennten Bild einer schönen knackig.

Das Wesen der Vorbereitung der Teig für Muffins, die separat gesiebte Mehl und gießen Sie sie Zucker, Vanille, Backpulver. Butter, Milch oder andere. Die Flüssigkeit wurde gerührt und Eier al.

Besteck. Am Ende der Trockenmischung gegossen wird.

Es gibt ein paar Geheimnisse zu kochen Muffins. Als Sprengmittel Verwendung Backpulver, Natron statt. Backen ohne Füllstoff ist manchmal ein weniger empfindlicher als Cupcakes.

Also, wenn Sie Muffins mit Luft Struktur machen wollen, müssen Sie die Beeren, Schokolade, Frucht hinzuzufügen.

Um eine knusprige Oberfläche zu erstellen müssen mit etwas Zucker bestreut werden. Zieht Feuchtigkeit aus der Krume. Crust schließlich dreht sich krümelig und süß.

Viele Menschen wissen, dass in Süßwaren und Coffee-Shop Verkauf von Muffins mit einem großen Hut. Sehr einfach zu Hause zu erreichen, kann eine ähnliche Wirkung. Sie müssen berechnen die Menge Backpulver ist wahr, ob Sie ein Rezept angeboten werden.

Im Idealfall 125 gr. 1 TL Mehl

Viele Konditoren verbreiten Teig in Formen Nicht-Standard-Weg. Normalerweise dauert es halb so viel Platz. Um eine hohe Testkappe nicht bis an den Rand von 1 cm gebracht zu schaffen. Als Behälter für Backpapier Einweg, Silikon oder Eisenformen gerippten Kanten verwendet.

Wenn Sie Muffins für die Gäste kochen will, sollte zuerst verwendet werden. So Gebäck wird noch komfortabler da sein. Zur kontinuierlichen Herstellung von Siliconformen besser geeignet.

Muffins mit Banane ist nicht nur äußerst schmackhaft. Sie kann als ein Nahrungs werden. Kalorienreduzierte aufgrund der Tatsache, dass in 100 Gramm. Frucht enthält nur 60 kk! So können sie sich nicht leisten, auch wenn eine Diät.

Dies kann gebacken werden und sparen. Manchmal sind die Geschäfte sind mit einem Rabatt von überreifen Bananen verkauft. Diese Früchte werden sehr hilfreich! Sie sind sehr gut geknetet.

Das Resultat ist ein homogener Teig.

Das Rezept für Bananen Muffins

Dieses Rezept ist nicht Milch oder Joghurt. Bananen werden Rühren wässrig und ersetzen Sie sie.

Zutaten:

Zubereitung:

Dietary Muffins Rezept

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