Cabbage Burger Rezept mit einem Foto

    600-800 g Kohl;

0,5 Tassen Grieß;

0,5-1 Glas Milch;

1 Zwiebel;

3 Eier;

4 EL Semmelbrösel;

2 EL Olivenöl;

Salz abschmecken.

Wie Kohl Burger zu Hause zu kochen:

Cabbage Burger — ein Gericht, das heiß oder kalt gegessen werden kann. Sie können die saure Sahne gießen, streuen mit Kräutern.

Spülen Sie den Kohl, fein hacken. In 3 Minuten in kochendes Wasser getaucht, quetschen.

Onions sauber, hacken.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin, den Kohl dazugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren bei starker Hitze. Dann reduzieren, um mittel Feuer, Salz, gießen Sie die Milch und köcheln lassen, bis fast gekocht Kohl. Das heißt, sollte es leicht fest bleiben.

Dann kann der Kohl in einem Mixer zerkleinert werden, können Sie nicht tun.

Kohl ist mit Grieß gemischt, die Eier und gut mischen. Stehen lassen, 10 Minuten Gewicht Grieß Zeit zu schwellen.

Um Pastetchen zu bilden, rollen sie in Paniermehl und braten auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze.

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