Das Rezept. Riba im Wasserbad mit Gewürzen

Zutaten Rezept: Fisch mit Gewürzen in einem Wasserbad

1) 1 kg frischen Fisch.

4) Petersilie

5) Salz

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Wie zu kochen Fisch mit Gewürzen in einem Wasserbad

Wählen Sie frischen Fisch (Karpfen, Graskarpfen), putzen, waschen, entfernen Sie die Innereien. Schneiden Sie den Kopf und schneiden Sie den Fisch in Steaks.

Im Wasserbad, gießen Sie Wasser, fügen Sie 2 Esslöffel Salz, 6-8 Blätter von Lorbeer, Petersilie, Rosmarin.

Wir verbreiten die Fischsteaks in einem Dämpfer (gesalzener Fisch brauchen es nicht prosolitsya Fähre) und kochen für ein paar 30 Minuten.

Bereiten Sie Fisch, ein wenig kühl stellen und servieren, garniert mit Kräutern und Salatgarnitur.

Sehr nützlich, wie Fisch in der Ernährung, für die Herstellung von Lebensmitteln für kleine Kinder, als auch für eine gesunde Ernährung.

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