Die Rippen mit Pflaumen

Key Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Pflaumen, Weißwein

Kochzeit: 1 Stunde

Nicht eine Mahlzeit im Vergleich Leistung Auswirkungen auf das Herz eines Mannes mit gebratenen Stück Fleisch. Aber Rippen mit Pflaumen Wettbewerb ausreichend standhalten. Es ist so einfach und schnell zu Mahlzeit zuzubereiten mit ihm leicht behandeln jeden Neuling. Supplementation mit mindestens die Kanten müssen nicht alles tun: kein Bad im oder wickeln oder marinieren. Classic Duo — Schweinefleisch und Pflaumen — wie immer an der Spitze, sowie eine saftige Zwiebel, Gewürze und Pfeffer.

Harmony, na ja, was ich noch sagen.

Inventory:

  1. Schneidbrett
  2. Die
  3. Bratpfanne mit hohem Rand
  4. Schulter
  5. Platte klein — 2 Stück
  6. Eine Schale oder Salatschüssel
  7. Papiertücher oder Küchentuch

Kochen Rippen mit Pflaumen:

Schritt 1: Vorbereiten igredienty.

Zutaten haben wir nicht viel Training und nicht kompliziert. Es empfiehlt sich, mit Pflaumen starten. Während Sie sich mit Zwiebeln, Paprika und Kanten es gerade genug razmoknet.

Pflaumen waschen und mit kaltem Wasser bedecken, lassen Sie für 15-20 Minuten.

Schälen und die Zwiebelringe oder Halbringe, weitergeben an die Platte.

Am Pfeffer geschnitten Schwanz, entkernen und schneiden, wie Sie wollen, um auf die Platte übergeben. Ebenso wie mit Paprika fortzufahren.

Rippen in Stücke geschnitten a la carte, waschen und trocken tupfen mit Küchenpapier oder Küchenpapier. Wir lassen sie auf ein Schneidebrett.

Schritt 2: Bereiten Sie die Rippen mit Pflaumen.

So haben wir alle Zutaten bereit. Füllen Sie das Öl in die Pfanne geben und senden warmen bei mittlerer Hitze. Wir brauchen eine gute Pfanne mit hohem Rand und einem dicken Boden. Während die Pfanne erhitzt wird, streuen Rippen mit Salz und schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen besten, und noch besser mit einer Mischung aus Paprika.

Gründlich reiben Salz und Pfeffer in das Fleisch.

Ribs vorbereitet und Pfanne mit Pflanzenöl ist schon heiß. Es ist Zeit, Butter. Legen Sie es auf einer Pfanne erhitzen und zu verbreiten, die Rippen in einer Minute, bis das Öl begann zu brennen. Warum die Butter hinzufügen und ob es überhaupt nötig? Auch wenn Sie einen wunderbaren Pfanne mit Antihaft-Beschichtung haben, hat gute braten Fleisch ohne Fett nicht, vor allem, wenn es sich nicht fettig.

Und so wenden Sie sich saftig und rosigen Koteletts und Geschmack Butter ihn nur profitieren.

Fry Koteletts über 10 Minuten. goldbraun backen. Fügen Sie die Zwiebel und Pfeffer, rühren und braten bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten Zwiebel glasig.

Fügen Sie die Pflaumen (wenn Sie möchten, kann es vorgeschnitten sein), und gießen Sie in der Weißwein, Gewürze hinzufügen, zum Beispiel, ist gut geeignet, Hopfen-suneli. Mit einem Deckel abdecken und kochen bei schwacher Hitze ca. 20-30 Minuten bis sie weich sind.

Schritt 3: Servieren Sie die Rippen mit Pflaumen.

Servieren Sie die Rippen mit Pflaumen heiß. Gemüse und Pflaumen in sich selbst eine gute Beilage. Geeignet auch Grüntöne, frischer Salat und Kartoffelpüree.

Sehr lecker mit gebackenen Kartoffeln.

Appetit!

– Alternativ Rippen braten, bis gekocht getrennt, wenn Sie wollen, um eine appetitliche Kruste, nicht einen Eintopf zu bekommen; Wir braten die Zwiebel und Pfeffer, die Pflaumen, den Weißwein und kochen für ca. 10-15 Minuten. Auf einem Teller anrichten und gegrillte Rippchen mit Pflaumen, Zwiebeln und Paprika zu verbreiten.

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