Dosen grüne Bohnen für den Winter - Foto Rohlinge Rezepte

Die grünen Bohnen enthält viele Mineralien und Vitamine, aber es ist besonders für ihren hohen Gehalt an Schwefel bewertet. Dass Schwefel effektiv verhindert die Entwicklung von Infektionskrankheiten sowie normalisiert den Gastrointestinaltrakt.

Und das Erstaunliche ist, dass sogar Bohnen in Dosen für den Winter alle nützlichen Eigenschaften. Dieser Vorformling ist nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, aber auch eine ausgezeichnete Beilage zu vielen Fisch- und Fleischgerichte. Daher wird in diesem Artikel werden wir nur über Rezepte Konservenbohnen.

In Dosen Bohnen in Tomatensauce für den Winter

Für die Herstellung der Rohlinge müssen Sie die folgenden Zutaten vorzubereiten:

  • 3 kg grüne Bohnen;
  • 2 kg rote Tomaten;
  • 2 pod Paprika;
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Stift;
  • 3 Stk. Zehen;
  • 2 kg Zwiebeln;
  • 7 Erbsen Pfeffer;
  • 3 Köpfe von Knoblauch;
  • 1 EL. Teelöffel Salz;
  • 2 EL. Löffel Zucker;
  • 1 EL. Esslöffel Essig;
  • 1 Tasse Sonnenblumenöl.

Zubereitung

1. Waschen Sie Ihre Gläser und kochen Eisenabdeckung für den Naturschutz.

2. Mit grünen Bohnen, entfernen Sie alle Blätter und schneiden Sie die Schwänze. In dem Fall, wo die Hülsen sind sehr lang, sie wird empfohlen, in mehrere Teile geschnitten werden. Gekochte Tomaten gießen kochendes Wasser und aus der Haut zu entfernen.

Dann Tomaten müssen in einem Fleischwolf drehen und die Mischung bei schwacher Hitze köcheln 40 Minuten.

3. Nach dieser Mischung wird grünen Bohnen gegeben und für weitere 20 Minuten gekocht.

4. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die Zwiebeln fein schneiden und braten, bis sie goldbraun sind. Dieser Rohling wird auch in den Topf mit Tomaten und Bohnen hinzugefügt.

5. Nach 10 Minuten Konserven grüne Bohnen im Winter fügen Sie alle Gewürze und 15 Minuten köcheln lassen.

6. Essig liegt ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit zugegeben. All diese Mischung gründlich und breitete in heißen saubere Gläser. Alles, was Sie rollen kann.

Die Vorform besseren Schutz mit einer warmen Decke und verlassen, bis cool. Dieser Salat von grünen Bohnen in Tomatensauce im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.

Dosen Bohnen mit Fleisch für den Winter

Es gibt viele Rezepte für die Konservenindustrie grünen Bohnen. Wir bieten Ihnen eine andere ziemlich einfache Möglichkeit, um die Ernte des Produktes wird im Winter eine ideale Ergänzung zu den duftenden Fleisch.

Zutaten:

  • Frische grüne Bohnen;
  • 20 g Salz
  • 1 Teelöffel Essig und 1 Liter Wasser (Sole).

Zubereitung:

Nehmen gekocht saftig und dichte grüne Bohnen, waschen Sie sie und entfernen Sie die Seiten Adern. Kochen, dann die Sole. Um dies zu tun, kochen Wasser mit Salz. Legen Sie es in die vorbereiteten Bohnen für 5 Minuten und dann falten in ein Sieb.

Es ist notwendig, um das Wasser auch Fenster zu halten. Nun legen Sie die Bohnen in sterilisierte Gläser, in den Essig und gießen Sole links.

Schließen Sie die Gläser mit sterilen Deckel, auf den Kopf stellen und verlassen, bis cool. Ihre gebackene Bohnen eine Nadel zu jeder Zeit, um zu kochen leckere und gesunde Salat oder Fleischgericht elegant!

Canned weiße Bohnen für den Winter

Verzinnt und eingelegten Bohnen im Winter ist es nicht nur in den Hülsen möglich. Dieses Rezept ist nur über sie. Um die Injektion müssen Sie vorsichtig die weiße Bohnen aus den Hülsen und in kaltem Wasser einweichen 05.00 vorzubereiten. Dann wird die leere fach in ein Sieb geben, abspülen und trocknen.

In einem großen Topf, kochen gesalzenem Wasser und tauchen Sie den Bohnen zubereitet. Es sollte, bis die Hälfte zu kochen. Nun nehmen Sie die reife Tomaten und reiben Sie sie auf einem feinen Reibe.

All dieses Salz, Pfeffer und mischen mit gehackten Kräutern. Pan verlassen schmachten bei schwacher Hitze 20 Minuten. Das fertige Gericht in sterilisierte Gläser legen wir und gießen restlichen Tomaten. Schraubverschluss, dreht sich um und wickelt die Banken, um die Kühlung zu verlangsamen.

Das ist es, weiße Bohnen für den Winter bereit!

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