Easter Ostern Rezepte und die Osterkuchen

Und nähert sich der Haupt Christlicher Feiertag – Ostern. All Hell Week (Osterwoche) müssen auf dem Tisch leckere vorliegen. Jedes Jahr werden Familien wiederholt festlichen Menü, aber manchmal etwas ungewöhnliche und originelle möchten.

Zu Ostern unbedingt malen Eier, Kuchen backen, kochen Ostern Quark, einige Kuchen machen die ursprünglichen Fleischgerichte. Natürlich können Sie sich auf einem festlich gedeckten Tisch Salate, Süßigkeiten und Desserts setzen – Ostern –ein bedeutender Erfolg für jeden Christen.

Heute in den Geschäften können Sie fertige Kuchen zu kaufen. Aber haben sie mit hausgemachten Kuchen zu vergleichen? Natürlich, jeder hat sein eigenes Rezept für Ostern: jemand lieben Muffins Kuchen, wie jemand mit kandierten Früchten, Rosinen, Nüsse etc. Darüber hinaus fühlt sich der Teig wie die Hände, und auch die Stimmung der Gastgeberin. Wir geben ein Beispiel für die Herstellung des klassischen Kuchen.

Verbringen Sie ein wenig von Ihrer Zeit, wird Ihre Lieben der Geruch von frischen Back genießen, sofort spüren Sie die Atmosphäre der Feier, die mit einem gemütlichem Ambiente, Wärme, Liebe, verdünnt wird.

Vorbereiten klassische Band wir brauchen:

  • 1-1,3 kg Mehl
  • 500 ml Milch
  • 6 Eier
  • 200 g Butter oder Margarine
  • 250-300 g Zucker
  • 11 g Trockenhefe (oder 50-60 g feucht)
  • 300g Rosinen
  • 1 TL Vanillezucker

Für die Glasur:

  • 2-Protein
  • 100 g Zucker

Ausgang – 3 Zonen von 11 cm hoch und 17 cm breit, plus 6 kleine Kuchen 7 cm hoch und 6 cm breit.

Also, ein wenig podogreem Milch, um es ein wenig warm, die Hefe darin. Zugabe von 500 g Mehl, auch alle zu mischen. Den Teig an einem warmen Ort oder in einer Schüssel mit warmem Wasser, Deckel mit einem Handtuch.

Opara wird voraussichtlich um 2 mal (es dauert ca. 30 Minuten) zu erhöhen. Als nächstes trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Reiben Sie die Eigelbe mit dem Zucker und Vanille üblich. Protein-Shake in Schaum und Salz. Ferner näherte brew fügen Sie die Eigelbe einrühren.

Nach dem Hinzufügen der weiche Butter mischen wieder. Zugabe von Proteinen beeinträchtigen erneut. Das Mehl und den Teig kneten.

Es muss gut durchkneten, sollte es nicht, die Hände halten und sollte nicht steil.

Auch den Teig an einem warmen Ort. Geben Sie ihm einen guten Aufstieg (50-60 Minuten). Als nächstes wird die Rosinen in lauwarmem Wasser für 10-15 Minuten, dann abtropfen lassen. In kam der Teig die Rosinen und wieder an einem warmen Ort gebracht stören. Der Teig sollte dies auch steigen.

Next, Formtrennöl, verteilt Teig 1/3 der Gesamthöhe der Form. Deckel mit einem Handtuch und geben es wieder in der Form steigen. Backen Sie bei 100 Grad 10 Minuten.

Dann fügen Sie die Temperatur auf 180 Grad backen, bis getan. Um Fehler zu vermeiden, durchbohren den Kuchen mit einem Match, wenn trocken – Kuchen ist fertig.

Für Zuckerguss, schlagen Eiweiß mit Salz im Schaum. Fügen Sie den Zucker und schlagen, bis stabile Spitzen. Fetten Sie die heißen Kuchen Zuckerguss bestreichen und mit, was Ihnen gefällt (Nüsse, kandierte Früchte, Puderzucker, etc.).

Natürlich sollte auf dem Tisch, und Curd Ostern .

Das folgende Rezept für Käse Ostern einfach in der Ausführung, ist es sicher, dass Sie und Ihre Lieben einen angenehmen Geschmack und Zärtlichkeit zu überraschen. Um den Quark Ostern vorbereiten müssen:

  • 500 g Käse;
  • 200 Gramm Butter;
  • 200 Gramm Zucker;
  • 100 ml Sahne;
  • 2-3 Eigelb;
  • Rosinen, Mandeln, kandierten Früchten und 1 Löffel;
  • Vanille, Kardamom, um zu schmecken.

Um zu beginnen, Butter erweichen, dann reiben Sie es mit Zucker.

Die Masse Eigelb ein zu einer Zeit. In einem Gemisch von Zuckerkörnern zu verschwinden, dafür ist es notwendig, sorgfältig zu schleifen. Fügen Sie die Vanille, Kardamom, Gewürze – schmecken. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb 2 mal mit Ei-Öl-Bestandteil gemischt. Rühren Sie leicht, fügen Sie die Nüsse, kandierte Früchte, Rosinen.

Schlagen Creme, in den verbleibenden Mischung, dann der Quark Ostern verschieben wir in die Form, unter Druck gesetzt einzuführen, und lassen Sie über Nacht in der Kälte.

Auch auf Ostern-Tabelle sollte farbige Eier. Tipps an ihre Farbe wird Ihnen helfen, die ungewöhnlichen Schattierungen von Shell erhalten. Durch diese gute Lehre an die Haushalte zu ziehen. Wie, um die Eier ohne Farbstoffe malen?

Sehr einfach!

  1. Dunkelbraun bekommen Eier in Kaffee gekocht, der Ton beige zu erhalten Ocker, wenn sie in der Schale Bogen gekocht.
  2. Eier, in Rüben-Saft oder Cranberry getränkt, erwerben rosigen Farbton.

  3. Rotkohl, Eier, wenn gekocht wird bläulich, und wenn in der Brühe einen Löffel Soda, ist der Ton bereits grün.
  4. Ein reizender Schatten des Lavendels acquire Schalen, tränken, wenn gekochte Eier in dem Saft von dunklen Trauben.

Reis, schwarzer Tee, gefrorene Blaubeeren, Zwiebelschalen, Kerzen, Spitze und farbigen Fäden, Spitzen, Blätter, Pflanzen, Farne: Die Muster auf den Eiern können durch verschiedene Mittel in der Hand durchgeführt werden.

Nehmen Sie ein rohes Ei:

  • eine mit farbigen Fäden, Spitzen, in Zwiebel schälen gewickelt gebunden, dann Gaze.
  • andere auf Reishülsen zu verbreiten, fest mit Gaze verbunden.

  • eine dritte tie Farnkraut, Petersilie, mit Gaze verbunden.

Blueberry Eier aus dunkelblau, wie ein Sternenhimmel oder eine Karte der Galaxie.

Ein paar Tipps, Malerei. Von Eiern, wenn gekocht wird nicht platzen, während sie bei Raumtemperatur aufbewahrt. Wenn in kochendes Wasser von Salz hinzugefügt.

Wenn Sie einen Thread nassen Frühlingsrolle zu binden in der Hüfte oder fest in Gaze gehüllt, und befestigen Sie die Enden des Fadens zu erhalten nach dem Färben komplizierte Muster. Bemalte Eier beginnen zu leuchten, wenn sie mit Pflanzenöl einreiben.

Ostertisch unterschiedlichen Auswahl an köstlichen Gerichten. Wir hoffen, dass diese Tipps helfen Ihnen bei der Vorbereitung für diesen Tag zu helfen.

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