Ernährung für die Leber. Wie, um die Leber zu reinigen?

Leber – das wichtigste Organ des menschlichen Körpers, die Funktionen wie ausführt Entfernung von toxischen Substanzen aus Blut, Proteinsynthese und Enzyme. erforderlich für die Verdauung. Neben diesen Funktionen die Leber spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel in der Leber gespeicherte Kohlenhydrate (in Form von Glykogen), synthetisierten eine Reihe von Hormonen verwendet roten Blutkörperchen (Erythrozyten). Die Leber ist ein wichtiges Organ, ohne die es nicht möglich, vorhanden ist.

Mit in der Leber Fettansammlung in Reaktion auf die Einwirkung von toxischen Substanzen auftritt Alter, sowie in Reaktion auf eine Vielzahl von Krankheiten, vor allem infektiöser. Steatosis. oder Steatose in die eine oder andere wird bei der Autopsie in fast der Hälfte der Menschen über 45 Jahre alt gefunden. Abhängig von der Schwere der Erkrankung kann sich nicht in irgendeiner Weise zu manifestieren, wenn sie auch eine Reihe von dyspeptischen Symptomen wie Übelkeit, Schwäche, Müdigkeit, Unwohlsein im oberen Abdomen zu präsentieren.

Gefahren Steatose ist, dass es um eine Leberfibrose (40-50% der Patienten) sogar zu Krankheiten, wie Fortschritt und Zirrhose (10%). So, wenn Sie irgendwelche Symptome von Beschwerden im Zusammenhang mit der Leber assoziiert zu erleben, ist es notwendig, einen Arzt, der alle notwendigen Tests und Prüfungen durchführen wird, und dann bestimmen die Notwendigkeit einer Behandlung zu konsultieren.

Wenn Sie sich selbst in Gefahr (besteht Sicherheiten Diabetes mellitus. Der Missbrauch von Alkohol, Medikamenten. Metabolisiert oder reichern sich in der Leber, Übergewicht), dann aber auch eine gründliche ärztliche Untersuchung kann gehen Sie folgendermaßen vor, um die Leber zu reinigen:

1) Vermeiden Sie Fette. Erforderlich ist eine hohe Belastung für die Leber und Gallenblase. Besonders gefährlich Margarine, verarbeitete pflanzliche Öle (gehärtete Fette), abgestandene Nahrung mit ranzigem Fett, sehr fettes Fleisch und Lebensmittel zu einer längeren Behandlung in Öl unterzogen.

2) Vermeiden Sie künstliche chemische Zusätze. Toxine, Chemikalien, wie Insektizide, Pestizide, Süßstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Duftstoffe und Konservierungsmittel. Daher waschen Obst und Gemüse vor dem Essen und Blick auf die Zusammensetzung der Produkte in Supermärkten.

3) Essen Sie eine Vielzahl von Protein-Essen: rohe Nüsse, Hülsenfrüchte, Meeresfrüchte, Nahrung Fleisch (wie Huhn ohne Haut, oder Diät Rindfleisch).

4) Verwenden Sie die nützlichen Eigenschaften der verschiedenen Produkte. Viele Krankheiten können zu überwinden oder mit der richtigen Ernährung gemildert werden. Dies wird durch die kulinarischen Gewohnheiten der verschiedenen Völker bestätigt. So Bewohner der Mittelmeerländer haben eine geringere Inzidenz der koronaren Herzkrankheit aufgrund einer solchen traditionellen mediterranen Produkten. wie Olivenöl, Tomaten, Bohnen und Meeresfrüchte.

Brokkoli und andere Kreuzblütler verringern die Wahrscheinlichkeit von Darmkrebs. Diese Eigenschaft ist nützlich Pflanzen durch die Anwesenheit von sekundären Pflanzenstoffen bestimmt, beispielsweise als Sulforaphan. gefunden in Brokkoli, Kresse, Farbe und Rosenkohl, und macht auch einige nützliche Eigenschaften dieser Produkte, wie beispielsweise die Stärkung der Zwei-Phasen-System der Entgiftung der Leber und antimikrobielle Eigenschaften.

Tomaten enthalten ein starkes Antioxidans namens Lycopin. aus denen sich nach einer Reihe von wissenschaftlichen Artikeln des American Journal Nutrition einer der potentesten Carotinoid-Aufnahme in Essen. Der regelmäßige Verzehr Lycopin reduziert das Risiko von benigner Prostatahyperplasie, und liefert auch günstige Antitumorwirkung. Zusätzlich ist es bekannt, dass die Verwendung von zerdrückten Tomaten mit Olivenöl erhöht Bioverfügbarkeit Lycopin .

5) Versuchen Sie, natürliche Zucker verwenden frischen Säften und Obst, Trockenfrüchte, Honig, Marmelade, Ahornsirup. Vermeiden Sie raffinierte Weißzucker, Süßigkeiten, alkoholfreie Getränke.

6) Trinken Sie viel Flüssigkeit Wasser. frische Säfte, Tee (vorzugsweise grün und Kräuter). Ziel ist es etwa 2 Liter Flüssigkeit pro Tag zu verwenden, wird dies die Eliminierung von Toxinen zu beschleunigen, einschließlich derer, die in der Leber produziert werden. Zu Hause, besser einen Filter für das Wasser, da es bestimmte Parasiten und Giftstoffe wie Schwermetalle entfernt. Trotz der Tatsache, dass die Leber ist das wichtigste Organ der Entgiftung wichtige Rolle bei der Entfernung von toxischen Substanzen beteiligt spielen Nieren und anderen Organen, Haut, Lunge. Nieren Giftstoffe Urin, Schweiß von der Haut und der Lunge mit der ausgeatmeten Luft nicht entfernt wird.

Deshalb ist die Sauna. Sport. Verbrauch von großen Mengen an Flüssigkeit tragen zur Entfernung von toxischen Substanzen.

7) Lassen Sie sich nicht der Darm zu stoppen. Haben verhindert Verstopfung. verbrauchen große Mengen von Lebensmitteln in Bio-Faser. das tritt zum Beispiel Vollkornbrot, rohes Obst und Gemüse. Es ist auch eine gute Quelle für Pflanzenfasern grobe Kleie aus Weizen, Hafer, Roggen, Gerste und Buchweizen.

Die Fasern sind wie folgt: sie zur Bildung von Kot und zur Schaffung von günstigen Bedingungen für die mechanische Reinigung der Darmwand mit toxischen Produkten und helfen aktualisieren das Darmepithel.

8) Werden Sie ein Gourmet, kein Vielfraß! «Messer und Gabel schwärmen wir Grab selbst » sagte Graf Cagliostro aus der Folie «Formel der Liebe «. Seien Sie wählerisch in der Nahrung. Schätzen Sie den Geschmack und die Qualität, und in jedem Fall nicht Quantität. Kauen langsam, genießen Sie den Geschmack von ihr, nicht hetzen, um den Bolus direkt in den Rachen, Speiseröhre, Magen und auf der Bühne zu schicken. Fühlen Sie sich den ästhetischen Wert der Mahlzeit.

Denken Sie daran, dass übermäßiges Essen permanenten Überlastung der Leber, die ihre Entgiftungsfähigkeit reduzieren kann.

9) Denken Sie daran, Folgende Stoffe vorteilhafte Wirkung auf die Leber:

  • Vitamin K – in grünem Blattgemüse, Kohl, Brennesseln, Getreide, Fleisch, Eier und Milchprodukte;
  • Arginin – Aminosäure, die Ammoniak fördert, toxische Produkt des Proteinstoffwechsels.

    Arginin in Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen), Haferflocken, Nüsse, Weizenkeime und Samen;

  • Antioxidantien – treten in frische Säfte (Karotte, Rote Beete, Apfel, Birne), sowie frisches Obst und Gemüse, vor allem Zitrusfrüchte und Kiwis;
  • Selen – gefunden in Paranüsse, Bierhefe, Braunalge, Melasse, Meeresfrüchten, Knoblauch, Zwiebeln, Sprossen von Weizen und brauner Reis;
  • Methionin – Aminosäuren, für die Entgiftung Fähigkeit der Leber sehr wichtig. Es wird in Bohnen, Eier, Fisch, Knoblauch, Zwiebeln, Samen und Fleisch gefunden;
  • ungesättigte Fettsäure – Meeresfrüchte, vor allem rote brüllen, Lebertran und Fischöl, frische rohe Nüsse, Avocados, Bohnen, Weizensprossen, Spinat, Bohnen, Auberginen, Pflanzenöl, kaltgepresst, vor allem Olivenöl und Leinöl. Fettsäuren sind wesentlich für den Aufbau Zellmembranen und die normale Funktion der Leber.
  • Lebensmittel mit schwefelhaltigen Substanzen – Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, und Kreuzblütler (Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl).
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