Fisch mit Kartoffeln II gebacken.

Lecker, saftig gebratenen Fisch auf einer Schicht von Kartoffeln mit Gemüse gebräunt.

Fisch mit Kartoffeln in einer Pfanne auf dem Herd gekocht gebacken.

Eine bequeme Option für diejenigen, die keinen Zugang zum Ofen.

Zwiebeln — 2 Stck.

Garlic — 5 Knoblauch

Tomaten großen — 2-3 Stk.

Eggs — 2 Stck.

Milk — 100-150 ml.

Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz — nach Geschmack

Das granulierte Knoblauch — nach Geschmack und Wunsch.

Pflanzenöl zum Braten.

Um den Fisch vorzubereiten zwei Pfannen. Ein großes Tief schwerem Boden und Wände zum Backen.

Und ein kleines zum Anbraten Gemüse.

Melkonashinkovanny Zwiebeln, gehackte Karotten und Knoblauch popasserovat in Pflanzenöl bis sie weich sind.

Fügen Sie ein wenig Pfeffer und Salz.

Die Kartoffeln werden gewaschen, gereinigt. In Scheiben die Dicke nicht weniger als einen Zentimeter geschnitten.

In einer großen Pfanne gießen Sie ein wenig Öl. Wenn das Öl erhitzt wird, um das Layout der Unterseite der Kartoffelscheiben.

"Überschüsse" Kartoffeln können gehackt werden und leicht in einer kleinen Pfanne braten.

Wenn die Scheiben auf einer Seite braten, biegen sie in nepodzharennuyu Seite. Hitze reduzieren.

Top mit geröstetem "Überschüsse".

Eier mit Milch und ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

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