Gebackene Kaninchen

Gebackene Kaninchen

Das Rezept

Nach den Rezepten der ukrainischen Küche Kochen Kaninchen benötigen Sie eine der folgenden Lebensmittel: 1 kg von Kaninchen oder Hasen, 50 g Schweineschmalz, 2 EL Butter, 2 Tassen saure Sahne, eine halbe Tasse Essig 9%. Nach Geschmack salzen. Zur Herstellung der Beilage muss 1 kg Rüben, einen Teelöffel Essig und Weizenmehl, 2 Esslöffel Butter.

Der Geschmack ist Zucker und Salz hinzu.

Gebackene Kaninchen Gericht in Europa üblich, aber in unserem Land Menschen bevorzugen New Salate. Ausgewählte Rezepte für Kaninchen bieten Vorweichen Karkasse in einer Marinade für 5-6 Stunden. Danach wurde die Karkasse aufgereinigt durch Filme reiben Salz nashpigovuyut Hinterbeine und unteren Teil Speckscheiben und in Fett in einer Pfanne in den Ofen für 30 Minuten gebraten. Periodisch Kaninchen gegossen Saft und Fett, in dem sie geröstet.

Danach gießen saurer Sahne gebraten Karkasse geben köcheln gekocht und gewürzt mit Essig abschmecken.

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