Geheimnisse der Bauchspeicheldrüse

Pankreas — eine schmale, längliche Körperbreite 2,5-5sm Länge 7,5-15sm Gewicht von etwa 70gramm hinter dem Magen und links von der Mittellinie des Körpers befindet. Zwei Hauptfunktionen durch das Pankreas durchgeführt: die Herstellung von Enzymen für die Verdauung im Dünndarm und Hormone (lipokain, Insulin, etc ..), in die Blutbahn und an der Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels der Zelle beteiligt.

Pancreatic Krankheitssymptome.

Allgemeine Eigenschaften der Ernährung:

Eine Ernährung, die niedrigen Energiewert. Physiologischen Rate der Protein (1/3 tierischen Ursprungs), eine scharfe Begrenzung der Fette und Kohlenhydrate. Ausgenommen Produkte, die Blähungen verursachen, enthält Rohfaser, reich an Extraktstoffe, die die Sekretion der Verdauungssäfte anzuregen.

Energiewert: 1800 kcal.

Mineralische Zusammensetzung: Kalium 3800 mg, 1100 mg Kalzium, Magnesium 500 mg, 1700 mg Phosphor, 30 mg Eisen, 4050 mg Natrium.

Der Gehalt an Vitamine: Vitamin A 1,5 mg, 12,6 mg Carotin, Vitamin B, 1,8 mg Vitamin E 19 mg, Vitamin C 115 mg.

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