Haselnuss

Haselnuss

Es klingt ziemlich seltsam, aber Haselnüsse — die nächsten Verwandten der üblichen zentralen russischen Birke. Diese Muttern — eine traditionelle «Zeichen» der kaukasischen und nahöstliche Küche. Aber manchmal werden sie in nördlicheren Regionen unseres Landes gewachsen, zum Beispiel in der Wolga-Region. Ein anderer Name für diese Mutter — Hasel.

Heute zum Verkauf finden Sie die meisten Balkan Export Sorten von Haselnüssen zu finden, unterscheiden sie sich dünne Schalen und zartes Fleisch.

Die meisten Nüsse werden als «natürliche Konserven.» Mit Bezug auf die Mutter ist zu Recht — eine Handvoll kann es fast ein Viertel des Tagesbedarfs an Kalzium, Kalium bereitzustellen. mineralischen Fetten und Proteinen.

Vorteile der Haselnuss

Haselnuss-Komplex enthält Linolsäure, Ölsäure und andere Fettsäuren. Diese Kombination von gesunden Fette schützt unseren Körper vor der Bildung von Cholesterin und hilft, das Immunsystem zu stärken. Deshalb ist eine Handvoll Hasel sollte ein ständiger Begleiter von allen, die von einer Krankheit erholen können. Fettsäuren haben eine positive Wirkung auf die Fortpflanzungsfähigkeit des Körpers. Nuts empfehlen für alle, die schwanger werden und einen gesunden Kind will.

Die Ernährung einer Schwangeren Muttern können teilweise zu ersetzen synthetische pränatale Vitamine, weil sie Tocopherol und Folsäure enthalten.

Calorie Hasel — etwa 700 Kalorien, je nach Sorte. Dies bewirkt, dass viele Fans einer gesunden Ernährung zu Muttern mit Vorsicht zu behandeln. Es ist umsonst — aber. Die Sache ist die Menge der Portionen.

Gute Fette in kleinen Mengen nur, um Gewichtsverlust zu beschleunigen. und eine Handvoll Nüsse erhöht das Gefühl von Fülle und von übermäßigem Essen zu befreien. Ernährungswissenschaftler raten zu 20-30 Gramm Haselnüsse als Snack zum übermäßigen Verzehr von Lebensmitteln zu verhindern, beim Abendessen zu essen.

Hazel reich an Kalzium, macht es zu einem unverzichtbaren Produkt in der Ernährung von Personen, die aus irgendwelchen Gründen nicht konsumieren Milch, Käse und andere Milchprodukte. Und Calcium wird gut resorbiert Nüsse. Darüber hinaus enthält Hasel Kalium, Eisen und Kobalt.

Diese drei Mineralstoffe spielen eine Schlüsselrolle für körperlich aktive Menschen, wie es fördert die Regeneration der Muskeln nach dem Training.

Muttern — eine pflanzliche Proteinquelle. Es ist keine vollständige Aminosäurezusammensetzung, jedoch im Gegensatz zu dem Tier verdaut leichter. Für eine bessere Assimilation der Proteinhasel essen ihn von anderen Produkten oder Obst.

Es tut uns leid Haselnüsse

Viele Menschen, Haselnüsse schwer, nicht akzeptabel für eine gesunde Ernährung Produkt. Diese Sicht «sei» ausschließlich auf den Missbrauch von Nüssen. Entgegen der landläufigen kulinarischen Traditionen, Hasel nicht mit fetthaltigen Lebensmitteln, wie Schokolade, Buttercreme, fettarmen Joghurt, saure Sahne und Hüttenkäse kombiniert.

Zwei Arten von Fett (Milchprodukte und Gemüse) praktisch ohne verdaulich. Deshalb ist nach der Walnuss-Kuchen mit Buttercreme wir fühlen die Hauptlast. Es stört die Aufnahme von Nüssen und Zucker — der Körper zuerst bricht Kohlenhydrate, und nur dann für eine «schwere» Muttern getroffen, so daß dieser lange genug, um im Magen liegen, werden «erwarten ihr Schicksal.»

Die Schlussfolgerung ist einfach — um nicht das Gefühl, «Schaden» Hasel, um es allein oder mit Faser-reiche Obst und Gemüse essen. Manchmal jedoch Probleme mit einer allergischen Reaktion auf Muttern verbunden werden. Leider ist es ziemlich weit verbreitet.

Wenn der Anteil der Haselnuss Sie unklar Art des Tumors oder Hautausschläge bemerken, wenden Sie einen Allergologen zu ernstere Probleme zu vermeiden.

Und natürlich, Nüsse essen nicht bei Erkrankungen der Niere und der Leber sowie in der akuten Erkrankung der Gallenblase, der Körper einfach nicht mit der Verdauung zu bewältigen. Der ganze Rest der moderate Konsum von Haselnüssen — der einzige Vorteil.

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