Kiwi-Salat: lecker und gesund

Kiwi-Salat: lecker und gesund

Kiwis — Neuseelands erstaunliche Frucht, die geliebt und geschätzt in der ganzen Welt, in der Regel stammt aus China (einer seiner Namen Chinesische Stachelbeere). Aber zu Hause, er war nur ein dekorativer Rebe mit ungenießbare Früchte. New Zealand Züchter haben hart gearbeitet, um dieses Wunder, das erstaunliche Geschmack, Aroma und eine Masse von nützlichen Eigenschaften, einschließlich der kulinarischen hat zu bringen.

Salat mit Kiwi, Dessert kiwi Fleisch — Rezepte für Gerichte wie Set. Und wir sind sicher, sie zu treffen sein, und in der Zwischenzeit wird die Geschichte dieses bemerkenswerten Früchte fortsetzen.

Kiwi gilt als eines der nützlichsten Früchte. Es enthält alle Gruppen von Vitaminen, einschließlich Vitamin E, hat eine starke antioxidative Wirkung sowie Lutein, eine Substanz, sehr nützlich für die Vision. Die Kiwis sind auch viele Mineralsalze, Gerbstoffe, Enzyme, die Liste geht weiter.

Am wichtigsten ist, alle diese Stoffe sind die optimale Kombination, die die Früchte zu einem vorteilhaften Effekt auf die Blutgefäße und Kreislauf-System macht, verhindern die Bildung von Blutgerinnseln, Entfernung von Cholesterin, das Immunsystem zu stärken.

Die diätetische Rezepte kiwi unverzichtbar. Wir haben bereits erwähnt seiner konstituierenden Enzyme (Enzyme), die nach unten Protein zu brechen, wird Fett verbrannt. Dementsprechend muss die Kiwis in der Ernährung von Menschen, die über ihre Gesundheit sind, wollen, Gewicht zu verlieren und halten Sie sich in einem guten Zustand sind.

In welcher Form ist am besten, Kiwi essen? Natürlich frisch. Und zu einer Vielzahl von Aromen, die ihre Menü lebendiger und interessanter, müssen Sie kreative Fantasie gehören.

Sie können nur essen ein Stück Obst zum Frühstück, und lassen sich beispielsweise einen Salat mit Kiwi und Erdbeeren — und lecker, und nützlich. Sehr interessante Gerichte erhalten, wenn wir kombinieren die Kiwi mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, geben Sie es in der Sauce. Kurz gesagt, eine Menge Rezepte, und einige von ihnen wollen wir mit Ihnen teilen.

Salat Vitamin

Zutaten:

  • 4 kiwi
  • Avocado
  • Gurke
  • eine Handvoll von Mungbohnensalat
  • eine Handvoll Rucola
  • Koriander
  • 2 Esslöffel Orangensaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • Esslöffel Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • Teelöffel Honig
  • Salz Pfeffer
  • Sesam

Zubereitung:

Mash und Rucola sortieren, waschen und trocknen. Kiwi, Avocado und Gurke schälen, in Würfel schneiden und gießen Sie den Zitronensaft.

Orangensaft mit Honig, Salz, Pfeffer, Sojasauce und Olivenöl vermischt und leicht geschlagen — das ist unser Rezept für Salat-Dressing.

In flachen Salatschüssel legen grüne Bohnen, Rucola, Kiwi und Avocado und Gurke verrühren und über die gekochten Soße. Garnieren Sie mit Koriander und mit Sesam bestreuen.

Absolut einfaches Rezept für eine leckere und gesunde Salat.

Kiwi-Salat mit Puten

Zutaten:

  • 400 g Putenbrust
  • 3 Kiwis
  • 2 Handvoll Salat Fries (kann Salat mischen)
  • 1 Orange
  • Koriander
  • 2 Esslöffel Orangensaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 EL Olivenöl (zwei zum Braten zwei Minen)
  • Esslöffel Balsamico-Essig
  • Teelöffel Honig
  • Hot Chili Peppers
  • Gewürznelke
  • Salz, schwarzer Pfeffer und Piment, Lorbeer

Zubereitung:

Fleisch waschen, trocknen und in schmale Streifen geschnitten. Erhitzen Sie das Öl und braten, mit einem Lorbeerblatt, Chili und Knoblauch. Gewürze und ziehen in der gleichen Pfanne braten Sie das Fleisch, Salz und Pfeffer.

Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Mit Orangenschale entfernt, in Scheiben schneiden und Freigabe von Filmen zerlegt.

In Salatschüssel zum Waschen und Trocknen Salat, dann gebratenen Truthahn, garniert mit einer Scheibe Kiwi und Orange lag und gießen Sie über den Verband.

Rezept Füllung: Mischen Sie die Orangen- und Zitronensaft, Honig, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und Schneebesen leicht.

Zu würzen (optional), können Sie einen Teelöffel Füllung in der Dijon-Senf hinzuzufügen. Im Prinzip ist dieses Rezept, wie auch andere, die wir anbieten, einfach durch Veränderung der Inhaltsstoffe als Grundstruktur, und Saucen variieren.

Und nun eine weitere Salat Rezept — diesmal die Frucht.

Fruit Feuerwerk

Zutaten:

  • 4 kiwi
  • Orange
  • Birne
  • eine Handvoll Erdbeeren
  • 2 Esslöffel Orangensaft
  • EL Zitronensaft
  • Teelöffel Honig
  • Zimt, Minze
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