Käsekuchen mit Früchten und einem Keks. Kalte Rezept

Dieses Käsekuchen mit Früchten und Scheiben Biskuitkuchen ist sehr empfindlich und leicht. Sie können es mit je nach Jahreszeit, im Sommer verschiedene Früchte zu kombinieren — es kann eine schwarze und rote Johannisbeeren, Pfirsiche, Himbeeren, Erdbeeren und Trauben sein. Im Winter — Kiwi, Bananen, Orangen, Mandarinen, Ananas. Dieser Kuchen kann sicher für Kinder, vor allem diejenigen, die nicht gerne gegeben werden, gibt es Käse in seiner reinsten Form. Die besten Rezepte mit Ihnen teilen das Rezept für diesen leckeren Kuchen. Sammeln Sie Früchte und Kekse.

Fruits spülen und trocknen auf einem Handtuch. Alles was Sie benötigen 300 bis 400 gr. Frucht.

Zutaten für den Biskuit: 3 Eier, 150 gr. Zucker, 130 gr. Mehl.

Herstellung von Biskuit: Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb, Schlagt die Weißen, und nach Zugabe von Zucker, um sie in 3-4 mal zu erhöhen. Als nächstes geben Sie das Eigelb nach und nach, weiterhin Schneebesen, Mischer aufzuheben, nehmen Sie eine Schaufel, Mehl in die Eimasse und vorsichtig rühren Sie die unten nach oben schnellen Bewegungen. Die Konsistenz sollte dicht und Flüssigkeit sein.

Decken Sie das Pergamentpapier und fetten Sie es mit Öl, gießen Sie den Biskuitteig. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 15-20 Minuten. Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Geben Biskuit kühl und schneiden Sie sie in mittelgroßen Würfeln.

Wenn Sie machen einen Kuchen für Erwachsene können leicht mit Likör oder Schnaps streut werden. Sie können den Kauf Biskuit verwenden.

Gießen Creme: 800 gr. Sauerrahm; 400 gr. Käse, 35-40 g. Gelatine; Artikel 1.5. Puderzucker; Vanillin.

Herstellung von Sahne und Käse-Kuchen

1) Gelatine gießen 1 EL. kaltes abgekochtes Wasser für 30 Minuten, so dass es geschwollen.

2) Wenn ein Grob Käse, wischen Sie es durch ein Sieb, dann mit saurer Sahne, Puderzucker und Vanille mischen und schlug mit einem Mixer alles ist gut.

3) Der geschwollene Gelatine ist leicht warm in der Mikrowelle, bis sie gelöst, aber nicht kochen und gießen Sie sie in die cremige Käsebruch, wieder gut zu mischen und zu beginnen, um den Kuchen zu sammeln.

4) Nehmen Sie eine bequeme Teller, Schüssel oder Salatschüssel, vorzugsweise mit rundem Boden, um den Kuchen stellte sich heraus schön. Decken den gesamten Boden des Frischhaltefolie, aber es ging an den Rand der Stoßfänger.

5) Am unteren Rand des wunderschön angelegten Obst und Scheiben Biskuitkuchen und eine kleine Menge von Käsebruch, weiter in der Zeile, die gleichen Schritte, bis Sie alle Zutaten zu beenden.

6) Setzen Sie im Kühlschrank 6-8 Stunden, dann drehen Sie den gefrorenen Kuchen auf Tortnitsy und die Folie vorsichtig abziehen. Klumpenkuchen mit Früchten ready!

Das Rezept für die Leser — die Autorin Nina Maksimenko

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