Kuchen ohne Backen

Ich wurde zu einem köstlichen Ding namens behandelt "Käsekuchen"Wer nicht über einen Backofen. Ich habe versucht, mich selbst — hat nicht funktioniert, wirklich um die genaue Rezept kennen, Proportion, usw. wollen

Cheesecakes Gelatine:

125 g Schokolade Butterkeks

40 g dunkle Schokolade

75 g Butter

0,5 kg Käse

1/4 Tasse Zucker

1,5 Tassen Creme Fettgehalt von 35%

1 großes Bündel von Mint

2 Teelöffel Gelatine

8 große Gläser

Waschen Sie die Minze, einige Blätter für die Dekoration zu verschieben, die übrigen Blätter in einem Mixer zu mahlen. Erhalten mint Püree durch ein Sieb.

Legen Sie ein großes Glas mit Frischhaltefolie, so dass die Außen Tipps.

In einem Mixer mahlen die Plätzchen mit der Schokolade und Butter. Ordnen Sie die Mischung in Gläser, Squeeze fest und kühlen Sie für 30 Minuten.

Auflösen Gelatine im Wasserbad 2 Esslöffel Wasser. Geben Sie ein wenig kühl.

Der Mischer Käse mit Zucker und mischen mit Minze-Sauce. Die Sahne und Gelatine.

Die sich ergebende Minze Käsemasse, die Gläser von Schokolade Stock Stiftungen füllen und legte über Nacht im Kühlschrank.

Vor dem Servieren entfernen Sie die Käsekuchen an den Enden des Films der Gläser, entfernen Sie den Film und Minze dekorieren.

Käsekuchen mit Ananas

180 g Butter Keks

60 g Butter

1,5 Teelöffel Gelatine

250 g Frischkäse

1/4 Tasse Zucker

1 Becher Sahne Fettgehalt von 22%

1/4 Tasse Ananassaft

12 Kreise von Konserven Ananas

6 Gläser breit

Brille lag eine Frischhaltefolie, so dass die Außen Tipps.

Auflösen Gelatine im Wasserbad 2 Esslöffel Wasser, Rühren und die Vermeidung von Kochen.

Hüttenkäse mit Zuckerrüben, die Sahne, Ananassaft und Gelatine.

Ordnen Sie die Quark-Mischung in Gläser in den Kühlschrank für 3:00 Uhr.

Cookies bröckeln und reiben Sie mit Öl. Ordnen Sie die Mischung in Gläser Stock Quark und cremigen Fruchtfleisch, drückte die Hände, um die Enden der Folie bedecken und im Kühlschrank aufbewahrt Nacht.

Vor dem Servieren den Kuchen auf einem Teller drehen, entfernen Sie das Glas und Folie.

Jeder Kuchen auf einem Kreis von Ananas auf den Kuchen legen und mit einem Kreis von Ananas und garnieren abschmecken.

Mandel-Käsekuchen

250g Butter Keks

50 g Mandeln

125 g Butter

2 Teelöffel Gelatine

250 Gramm Frischkäse

3/4 Tasse Zucker

300 ml 35% Fettcreme

Dekorieren:

in Sirup oder frisches Obst und Beeren gekocht

In einem Mixer mahlen die Mandeln, Kekse und mit der weichen Butter vermischen.

Die Basis eine rechteckige Form gebracht, fest an den Boden und die Form Stoßstangen gepreßt.

Auflösen Gelatine im Wasserbad 2 Esslöffel Wasser, Rühren und die Vermeidung von Kochen. Geben Sie ein wenig kühl.

Hüttenkäse mit Zuckerrüben, die Sahne und Gelatine.

Legen Sie den Käse-Mischung in die Form auf dem Teigboden und Platz im Kühlschrank über Nacht.

Vor dem Servieren dekorieren den Käsekuchen Geschmack wie frische Beeren rote oder schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, oder

Hälfte eine Birne, in Sirup gebacken :

4 Birnen:

125 g Zucker

1,5 Esslöffel Butter

0,5 Tassen Wasser

Zucker und Wasser zu kochen Sie den Sirup, Butter.

Geschälten Birnen halbiert, in einem tiefen Backform legen und gießen Sie den Sirup.

backen für eine halbe Stunde in einem Ofen auf 200 ° C vorgewärmt.

Abgekühlt Birne Käsekuchen auf rechts vor dem Servieren setzen.

Oder:

Persimmon Scheiben, in Sirup gekocht :

2 große persimmon:

1 Tasse Zucker

4 EL. l. Wasser

Persimmon schälen und in Scheiben schneiden, Beseitigung Samen.

Wasser und Zucker aufkochen, legen Sie die Scheiben persimmon Sirup und 5 Minuten kochen lassen. Geben Frucht im Sirup abkühlen.

In Sirup persimmons wunderschön auf einem Kuchen kurz vor dem Servieren gelegt gekocht.

"Gefroren" Käsekuchen:

Zitronekäsekuchen Joghurt

0,5 kg Weichkäse

1 Tasse Zucker

3 Tassen Naturjoghurt

1 EL geriebene Zitronenschale

1 EL geriebene Limettenschale

0,5 Tassen Orangensaft

0,3 Tasse Zitronensaft

Keramikformen oder Tassen vystelit Folie.

Mixer schlagen Ricotta mit Zucker, Joghurt und Säfte aus Zitrusfrüchten.

Quark und Zitrus Mischung in die vorbereitete Form zerlegt, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 8-10 Stunden.

Schalten Sie dann die Formen auf Platten, entfernen Sie die Kuchenformen und Folie.

Jedes Käsekuchen verzieren die Schale von Zitrone oder Limette.

Vor dem Servieren in den Kühlschrank zurückgestellt.

(Laut der Zeitschrift "Schule deli", N4 Februar 2009 )

Und schlussendlich, Sowjetisch "Anti-Krisen-Rezept" einfach "Käsekuchen" Mürbeteig und Quark :

Zutaten:

Der Platz (oder rechteckigen) Shortbread eine Menge von Cookies muss ein Vielfaches von 3 m sein (beispielsweise 12, 15, 18 oder 21);

1-2 Packungen mit Ihrem Lieblings-Käsemasse (mit getrocknete Aprikosen, Pflaumen, oder einfach Vanille)

Frisch gebrühter starken süßen Tee;

Nahrungsmittelfolie.

Auf dem langen Holzbrett (oder Keramik, in der Regel, das ist), um die Plastikfolie auf sie in einer Reihe 3 Put-Cookies abschließen

(Bevor Sie in jedem pechenyushki Film kann in der süßen Tee getaucht werden).

Oben auf dem Cookie ist genug, um eine dicke Schicht von Quark zu legen.

Durch das Fehlen von Quark können hergestellt werden:

Frischer Hüttenkäse Sauer mit einer Gabel zerdrücken, Zucker nach Geschmack, Vanille (die verzweifeltsten kann Eigelb hinzufügen), auf Anfrage können wir Rosinen, Schokolade-Chips, getrocknete Aprikosen, Zitronenschale, usw. hinzufügen

Dann werden die Enden der Folien aus den beiden Längsseiten heben auf den letzten 2 geschlossen eine Reihe von Cookies, bilden eine Art Dach des Hauses (im nächsten Abschnitt "Käsekuchen" Es ist ein gleichseitiges Dreieck).

Zukunft Käsekuchen eingewickelt und legte mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen — zu festigen und imprägniert.

Vor dem Servieren "Sowjetkäsekuchen" sanft loslassen von der Nahrungsmittelfolie. Servieren Sie auf der gleichen Platine, wenn es hinreichend elegant ist.

Die Mandel-Käsekuchen von Larisa

Fotos von der Culinary

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