Leberschnitzel

Mein Mann liebt die Leber, ob Stroganoff aus der Leber oder einfach gebratene Leber. Die Hauptsache ist, dass es nicht bitter schmecken und war weich.

Besonders bevorzugt Mann gibt meiner Leber Koteletts mit Reis. Ich bin nur froh, weil sie in nur einer halben Stunde bereit, keine besonderen Fähigkeiten und Schlauheit Zutaten erfordern.

Leberschnitzel sehr befriedigend. Ich habe sie tun eine geringe Größe, und sie kommen flach wie ein Pfannkuchen, was sehr praktisch ist — ich oft mit diesen Koteletts warme Sandwiches zum Frühstück.

  1. Liver 0.5 kg.
  2. Gekochter Reis? Art.
  3. Onion 1 Stk.
  4. Egg 1 Stk.
  5. Stärke 1 Esslöffel
  6. Salz
  7. Gemahlener schwarzer Pfeffer
  8. Muskatnuss
  9. Milch 1 EL.

  1. Die Leber wird in kleine Stücke, in Milch ungefähr zwei Stunden lang eingeweicht geschnitten.
  2. Onions sauber.
  3. Torsion Zwiebeln und die Leber durch den Fleischwolf.
  4. In der daraus resultierenden Massen fügen Sie den gekochten Reis, rohem Ei, Stärke, Gewürze.
  5. In einem beheizten Pfanne mit Butter Ausbreitung mit einem Löffel und braten Pastetchen Massen Pfannkuchen für Schnellfeuer von zwei Seiten.
  6. Alle Leber Schnitzel in einer Pfanne, fügen Sie ein wenig Wasser (einige Esslöffel), bedecken und kochen für fünf Minuten.

(Stimmen: 8. Durchschnitt: 5.00 5)

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