Maisbrot

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Vor kurzem habe ich versucht, Maisbrot im Brotbackautomaten zu backen. Maisbrot kam mit einem schönen gelben Farbton und interessante Struktur kann das Rezept nicht nur für Brot-Maschine, sondern auch für das Backen im Ofen verwendet werden. Ich wäre dankbar, wenn in den Kommentaren zu diesem Artikel Ihre Rezept für Maisbrot teilen Sie oder zu schätzen.

Maisbrot

Maismehl Brei gekocht werden können, Kuchen, Muffins, Gebäck und eine Auswahl an typisch für die Küche der Lateinamerika Gerichte. Das Rezept von diesem Brot, auf der Verpackung von Getreidemehl las ich und ein wenig verändert ihn als bun Teigknetung in Brotbackmaschine erwies sich ziemlich cool.

Die pflanzlichen oder vegetarische Rezepte Maisbrot Milch kann durch Wasser oder Sojamilch ersetzt werden, fasst das gesamte Flüssigkeitsvolumen.

In einem 250 ml Becherglas facettierte etwa 160 g und der gleichen Maismehl.

Rezept für Maisbrot

Brotmehl wird empfohlen, durch auf ein Foto, um zu sichten, um Ihnen zu zeigen, wie es aussieht, Maismehl:

Ich knetete den Teig für Maisbrot im Brotmaschine, und da war es auf dem Hauptmodus, Weizenbrot backen, «Französisch Brot» ist auch schön. «Quick Bread» Backmaisbrot ist besser nicht zu verwenden, und genügend Zeit für Maismehl Dünung.

Also, für die Herstellung von Brot mit trockenen und flüssigen Zutaten mit der Hefe ist besser, in der Reihenfolge, die Sie in den Anweisungen, um die Brotbackmaschine angegeben legen. In meinem ersten Brothersteller Panasonic platziert Trockenhefe, dann Mais und Weizenmehl, alle auf Rezept.

  • Das Programm ist das erste (regelmäßige Brot, Kochzeit 04.00, jemand weniger)
  • Laib Größe L. Maisbrot Rezept empfehlen die Wahl der Gewichts einem Laib von 750 g und
  • Krustenfarbe «dunkel» (obwohl, ich glaube auch, ans Licht kam).

Für Maisbrot Kneten von Hand und in den Ofen Ich empfehle mischen schnelle Hefe mit Mehl und kneten Sie die Zutaten des Teiges gekocht. Geben Sie Teig mit Maismehl rasstoyatsya etwa eine Stunde, vor allem Hoch erwarte nicht, dass es. Dann wird das nächste Mal um und Proofing in eine gefettete Auflaufform oder Backblech (etwa 40 bis 60 Minuten), um 180-Grad-bake vorgeheizten Backofen auf der mittleren Ebene zu senden.

Das ist so eine schöne und duftenden gelben Maisbrot in meinem Brotmaschine gemacht.

Auf diesem Foto können Sie es von innen zu sehen.

Probieren Sie es aus und Sie kochen eine leckere und gesunde Maisbrot für dieses Rezept!

Guten Appetit wünscht Gastgeberin Notepad Annie!

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