Mayonnaise: Eigenschaften

Mayonnaise: Eigenschaften

Moskau und Umgebung.

85 g ..

Es ist schwer, jemanden, der nicht weiß, was die Mayonnaise zu erfüllen. Während die meisten Menschen glauben, dass sie sehr vertraut mit diesem Produkt sind in der Tat, sehen und schmecken diese berühmte Sauce etwas.

Unter den russischen Verbraucher Mayonnaise sicher eines der beliebtesten Produkte, die in ständiger Bedarf sind aufgerufen werden. Aber das Produkt, das in unseren Läden verkauft wird, hat nichts mit der Mayonnaise, die Heimat von Frankreich genannt wird, zu tun.

Es ist kein Geheimnis, dass wir es vorziehen, mit Mayonnaise meisten Lieblingsgerichte essen. Je fetter die schmackhafter – so viele Leute denken, ist es nicht? Nachdem alle Fette werden als Träger der Geschmack. Interessant ist, dass in Europa die klassische Fett Mayonnaise genannt 80%, während für den Salat muss etwa 60% betragen.

Alles unter – es ist tatsächlich nicht der Mayonnaise und ein Ankleidezimmer.

Abhängig von der kalorienreduzierte Mayonnaise-Produkt wird in drei Hauptgruppen unterteilt:

  • Mayonnaise classic;
  • die durchschnittliche Kalorien Mayonnaise;
  • Licht Mayonnaise.

Ingredients Mayonnaise

Vielleicht sind viele möchten die Zusammensetzung der Mayonnaise Tatsache wissen, aufgrund der Tatsache, dass in der heutigen Zeit auf der Verpackung Produkt des Shops eine Reihe von Inhaltsstoffen enthält, nur auf den ersten Blick. In der Regel umfassen die Hauptbestandteile Pflanzenöl, Eigelb. Essig oder Zitronensaft und Zucker. Tafelsalz. und manchmal Senf.

Verwenden Mayonnaise

Beachten Sie, dass die Fabrik hergestellt Ware nur aromatisieren Lebensmittel, so dass die Verwendung von Mayonnaise ist höchst fraglich, unabhängig von der Qualität oder Marke. Viel hängt von der Integrität des Herstellers und den natürlichen Produkten, die Teil der Mayonnaise sind.

Beispielsweise enthalten Eier sehr nützlich für den menschlichen Körper Protein Albumin. Neben Hühnereigelb können eine natürliche Quelle von Cholin, die zu den unverzichtbaren Komponenten der B-Vitamin-Komplex bezieht aufgerufen werden.

Verwendung Mayonnaise ist und organische Bestandteile wie ein Pflanzenöl, die wiederum in verschiedene Typen in Abhängigkeit von dem Ausgangsmaterial unterteilt ist. Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl oder andere pflanzliche Öl enthält ungesättigte Fette und gute Cholesterin. Sie sind nicht nur in der Lage, den Körper vor den schädlichen Einflüssen der Umgebung zu schützen, sondern auch, um den Stoffwechsel zu normalisieren.

Es tut uns leid Mayonnaise

Im Allgemeinen können die positiven Eigenschaften von Mayonnaise nur geltend gemacht werden, wenn die Qualität der Komponenten. Deshalb ist fast immer hausgemachtes Produkt sind, um nachteilige Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Real Mayonnaise Schaden kann auftreten, wenn die Nichteinhaltung der Haltbarkeit des Produkts und seiner übermäßigen Konsum.

Die Proportionen des Produkts. Wieviel Gramm?

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