Meeresfrüchte Vorspeise. Wie man ein leckeres Reptilien kochen?

Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln, Tintenfisch, Krabben … Für jemanden, der in das blaue Meer lebt, alle diese Gaben der Natur — das Essen jeden Tag. Für alle anderen — Köstlichkeiten. Bereiten Sie diese köstlichen Seeungeheuer und dienen schön — eine Kunst. Es gibt ein paar Geheimnisse ihrer Vorbereitung. Gekochte und verarbeitete Meeresfrüchte für ein paar Minuten.

Perederzhish — Gummi versehen.

Die häufigste Art begehrten Fischproduktion — kaufen sie in einem nahe gelegenen Supermarkt. Leider sind die meisten eingefroren …

Seafood Cocktail in Folie Verschiedene «Rainbow».

Aus diesem leckeren Snack, die eine große Rolle und ein Hauptgericht spielen wird, brauchen wir ein Kilogramm gefrorene Meeresfrüchte-Mix, und 0,5 kg einer Meeresfischfilets. Ich koche mit Wolfsbarsch.

Einmal aufgetaute Lebensmittel mischen mit gehackten Zwiebeln und gehackte Tomaten zu pürieren. Streuen Sie mit Ihrem Lieblings-Gewürze und Salz. Gießen Zitronensaft. Fügen Sie den frischem Basilikum und Petersilie.

Es ist nicht die Regenbogen — und gelb und grün und violett und rot, und eine Vielzahl von Meeresfrüchten!

Foil tun portionierten Körbe mit Stoßstangen. Wir verbreiten die vorbereitete Mischung, auf einem Stück von Mozzarella oder andere Käse legen. Und senden im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten bei 200 Grad.

Serviert mit Weißwein und weißen Toast. Magisch köstlich und elegant!

Muscheln scharfen «Pearl».

Für dieses Gericht, müssen wir die Muscheln in der Schale, in einer Shell. Falten Sie sie in den Topf mit kaltem Wasser. Bei schwacher Hitze erwärmen, solange das Blatt wird nicht verraten, und das Fleisch zart ist.

Der obere Teil der Ventile, und entfernen Sie die Muscheln zu rakushkek Hälften auf eine flache Schale zu zersetzen.

Tabasco für Muscheln.

Zwei Esslöffel Mehl braten in Pflanzenöl — 2 Esslöffel Öl, auch. Löffel. Ein Glas verdünnten Brühe, in der die gekochte Muscheln. Kochen bringen. Ausschalten. Geben Sie den zerdrückten Knoblauch (4-5 Nelken), einer verschlüsselten Eigelb und den Saft einer halben Zitrone.

Gründlich mischen. Und gießen Sie die Hälfte der Sauce Muscheln. Mit Petersilie bestreuen. Warm servieren.

Mit zarten Gefühle und gute Laune.

Salat mit Garnelen «Wonderful.»

Sehr einfache Salat. Immer mit einem Knall gehen. Kein kulinarischen erfordert.

Kochen schneller. Grateful Gericht.

Eine Reihe von Produkten sind nicht aufgeführt. Immer kochen in der Anzahl der Teilnehmer. Dieser Salat serviert in einer portionierten Salatschüssel. Daher kann die Menge von Garnelen und andere Bestandteile hoffe es — bis 20 Stücke von kleinen Garnelen oder royal 10 pro Portion. Luxury Menge.

Salad viel. Es ist lecker und ohne Nährwert.

Zwiebeln fein shinkuem. Und braten in Pflanzenöl. Wenn die Zwiebel ist fast fertig, die geschält gekochte Garnelen für ein paar Minuten fallen — 3-5, nicht mehr. Geben Sie dem Gericht, um abzukühlen.

Auf einer Salatschüssel zu verbreiten. Es auch ein paar Scheiben von jeweils frische saftige Tomaten, Dosen Mais Löffel hinzu und dekorieren mit Scheiben grüne Paprika. In der Mitte — ein starker Rückgang der kalorienarme Mayonnaise.

Top — ein Paar von Garnelen und einem Zweig Grüne. Lee Mix! Die Zusammensetzung muss den Eigentümer in seiner ursprünglichen Form zu erreichen.

Tintenfisch mit Erdnuss-Sauce «Mercy».

Kadaver von Tintenfisch wurden aufgetaut. Auf dieser Vorspeise nehmen 4-5 Kadaver. Pour über kochendes Wasser und die Haut schnell zu entfernen. Riss Strumpf und entfernen Sie die transparente Wirbelsäule und Darm. Wash. Setzen Sie in kochendem Salzwasser für fünf Minuten.

Nehmen schnell aus. Abgekühlt und in Streifen schneiden. Es bleibt mit der Sauce mischen — und leckeren Snack ist fertig!

Walnuss-Sauce für Tintenfische.

Eine halbe Tasse geschälte Walnüsse hacken 3-4 Knoblauchzehen. Zwei Scheiben Weißbrot eingeweicht in Milch oder Brühe, und sanft in der Mutter Masse einzugreifen. Es gießen auch 0,5 st. EL Olivenöl. Gründlich mischen.

Und das Beste Beat mit einem Mixer schaumig rühren. Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft. Etwas Salz.

Die Soße ist fertig.

Mix Tape Tintenfisch-Sauce. Gorka verteilt auf eine flache Schale. Schmücken Sie mit Zitronenscheiben.

Serve Wein. Kerzen anzünden. Drehen Sie romantische Musik.

Großes Buffet! Delicious! Wundervolle Gastgeberin!

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