Nützlich für Winter Desserts: Obst und Beeren Marmelade

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Jam können doppelt lecker sein, wenn es aus mehreren Inhaltsstoffen, wie Kirsche und Apfel, Stachelbeere und Pfirsich usw. gekocht So eine wunderbare Marmelade, kombiniert direkte und Beeren und Früchte, werden alle Winter Naschkatzen bitte. In dieser Sammlung von Rezepten, werden wir Sie darüber, wie Sie kochen eine Vielzahl von Optionen für Obst und Beeren Marmelade erzählen.

Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere — traditionelle Marmeladen, auf jeden Fall locker, lecker und gesund, ein wenig gelangweilt, dann sind sie traditionell. Wenn in diesem Jahr etwas Neues wollen, dann wählen Sie eine der interessantesten Optionen Marmelade können Sie ganz einfach mit unserer Auswahl.

Die meisten Früchte und Beeren erfolgreich miteinander kombiniert werden, die Vorbereitung nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch nützlich, Marmelade, das ganze Jahr wird der Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen, und hob die Immunität und die Verbesserung der Gesundheit. Also, wenn Sie kochen die übliche Himbeermarmelade nicht wollen, und sich weigern, diese Beere Sie auch nicht mit dem Wunsch zu verbrennen zu verwenden, können Sie kochen Himbeere Melone Marmelade.

Rezept für Himbeermarmelade und Melone

Erfordern: 1 kg Melone, 800 g Zucker, 300 g Himbeeren, Zitrone und 1 Tasse Wasser.

Wie zu kochen den Stau Melone und Himbeeren. Lemon wie sich zu waschen, trocken, die Schale zu entfernen, ohne den weißen Schicht, decken Sie die Lebensfreude mit Zucker, mit Zitronensaft beträufeln, lassen für eine Stunde. Melon in 4 Stücke schneiden, schneiden schälen, Samen und Venen zu entfernen, in kleine Scheiben schneiden. Malin schnell spülen und trocknen.

Aus Zucker mit Zitrone und Wasser, um einen Sirup durch Kochen unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, die Stücke der Melone zu machen, weiterhin mehr kochen Rühren bei schwacher Hitze. Um erweichten Melone Himbeeren auszudrücken, nicht bis dick Marmelade Rühren, aber stellen Sie sicher, dass sie das Schaum nicht entfernen und halbgar. Bereit jam gießen in sterilisierte Gläser, Korken.

Rezepte Apfel-Marmelade mit Beeren

Bei so vielen Arten von Beeren können in der Vorbereitung dieses Marmelade Obst wie Äpfeln kombiniert werden. Kirsche, Preiselbeere, Preiselbeeren — all excellent «Unternehmen» für Äpfel.

Rezept für Kirschapfelmarmelade mit Mandeln

Es dauert 1 kg Zucker, 0,5 kg Äpfel und Kirschen, entsteint, 50 g Mandeln, 2 Zitronen — Saft.

Wie man kocht die Marmelade mit Kirschen, Äpfel und Mandeln. Die gewaschenen und getrockneten Kirschen füllen Zucker pro Tag verlassen. Klar Apfel, Samen und das Fruchtfleisch gerieben auf einer Reibe, in Kirschen setzen auch Zitronensaft hinzufügen, alles zum Kochen bringen in der hohen Hitze kochen für 4 Minuten.

Braten Sie die Mandeln ohne Öl auf einer trockenen Pfanne, in einem Stau, wenn die Marmelade auf sterilisierte Gläser und Roll verbreiten setzen.

Rezept für Apfelmarmelade mit Kalina

Sie benötigen: 1 kg Zucker, 1 kg Äpfel, 300 g Preiselbeeren.

Wie zu kochen den Stau von Cranberry-Apfel. Vom Schneeball zu Saft mit einer Saftpresse drücken. Schneiden Sie Äpfel aus Samen, in Scheiben schneiden, gießen Sie die Zucker und legte Feuer, kochen, bis der Zucker bei schwacher Hitze gelöst.

Geben Sie den Sirup mit Äpfeln abkühlen, gießen Sie den Saft von Viburnum, wieder aufkochen, dann verteilt entlang der Ufer des Staus und aufrollen.

Rezept-Marmelade mit Äpfeln und Preiselbeeren

Erfordern: 1 kg von Preiselbeeren, 250 g Äpfel, Zucker und Wasser.

Wie Marmelade aus Preiselbeeren und Äpfel zu machen. Das Wasser und Zucker in einem Topf kombinieren, um den Sirup, in kochendem Sirup dieses Gerät gewaschen Preiselbeeren, umrühren und zum Kochen bringen und vom Herd nehmen, abkühlen lassen, dann auf einem Teller. Reinigen Sie die Äpfel, schneiden Samen, schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, in Preiselbeeren gestellt, rühren Stau bei schwacher Hitze, bis sie weich — Aufweichung der Äpfel.

Hot Jam in sterile Gläser erweitert, Roll-up und wickeln Sie eine Decke, um abzukühlen.

Rezepte Cranberry Marmelade Obst

Große jam — lecker und gesund, mit einem so wunderbaren Beere Cranberry kochen. Es ist auch mit vielen Arten von Obst, einschließlich Orangen und Äpfel in Verbindung.

Rezept Cranberry Marmelade mit Orange

Es dauert 1 kg Preiselbeeren, 8 Tassen Zucker, 4 Tassen Wasser, 1 Orangenschale.

Wie zu kochen Preiselbeeren mit Orange. Spülen Preiselbeeren, gießen kochendes Wasser und lassen Sie das Wasser zu Sirup. Die Kombination von Wasser mit Zuckersirup in kochendem Sirup Preiselbeeren gestellt, bei schwacher Hitze ein wenig kochen und ein starkes Feuer spielen kochen. Gehackte Orangenschale bis zum Ende der Koch jam hinzuzufügen.

Hot gießen Sie den Stau an den Ufern.

Rezept Cranberry Marmelade mit Äpfeln und Nüssen

Es dauert 1 kg Antonov Äpfel, Preiselbeeren und 1 Tasse geschälte Walnüsse, 2,5 kg Zucker / Honig.

Wie zu kochen den Stau von Preiselbeeren, Äpfel und Nüsse. Die Beeren gehen durch und spülen, in einen Topf legen, gießen Sie in 0,5 Tassen Wasser, Deckel, köcheln lassen, bis Beeren sind weich, dann kneten und reiben durch ein sehr feines Sieb. Honig in einem Topf erwärmt, bis fast kochend, setzen Sie den Cranberry-Sauce, Äpfel (Scheiben ohne Samen), Nüsse, Kochen 01.00.

Wenn der Papierstau mit Zucker mit ihm vor der Verlegung die grundlegenden Zutaten zubereitet Sirup wird mit 1 Tasse Wasser kombiniert vorbereitet und dann.

Rezepte jam Hartriegel

Eine weitere sehr nützliche berry — Hartriegel, machen es sehr lecker Marmelade können, wenn wir kombinieren es mit Äpfel, Aprikosen und andere Früchte.

Rezept cornel Marmelade mit Apfel

Benötigt: 2,4 kg Zucker, 1,2 kg Hartriegel, 1 kg Äpfel, 1 Liter Wasser.

Wie zu kochen den Stau der Hartriegel. Entkernen aus den Beeren der Hartriegel, die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Füllen Sie Äpfel mit Hartriegel aus Zucker und Wasser heißen Sirup gemacht, lassen Sie für 5-6 Stunden.

Kochen, bis in Stufen durchgeführt, jedes Mal erweisen sich zum Kochen kochen, kochen für 3-5 Minuten und vollständig abkühlen zu geben. Insgesamt machen Marmeladen brauchen 3-4 Stunden.

Rezept-Hartriegel-Marmelade mit Aprikosen

Erfordert 1,6 kg Zucker, 1 kg Hartriegel, Aprikosen 0,5 kg, 2,5 Tassen Wasser.

Wie zu kochen den Stau und Aprikosenhartriegel. Bereiten Sie das Wasser und Zuckersirup Kochen nach dem Kochen es für 15 Minuten. In dem gewaschenen Aprikosen, entfernen Sie die Steine, um die Beeren zu nehmen, entfernen Sie überreifen, den Strunk entfernen, setzen Sie Beeren in Emailbehälter und füllen Sie mit heißem Wasser, lassen Sie für 15 Minuten, mit einem Tuch bedeckt. Das Wasser wird abgelassen Aprikosen und Hartriegel übersetzen in Sirup, zum Kochen bringen, kochen für 1-2 Minuten, das Entfernen der Schaum mit einem Löffel. Entfernen Sie Marmelade aus Wärme, lassen Sie um 6:00, dann zum Kochen bringen und kochen bis sie weich sind.

Hot Jam gießen in sterile Gläser und Kork.

Rezepte jam von Rowan

Kochen Sie den Stau Eberesche, und auch während der Höhepunkt der Grippeepidemien nicht krank werden, wenn Sie es regelmäßig zu essen. Und so war es lecker, kochen Sie es mit Melone oder Äpfel.

Rezept Rowan Melone Marmelade

Benötigt: 5 Tassen Zucker 4 Tassen Asche und Wasser, 2 Tassen Melone Fleisch in Scheiben schneiden.

Wie zu kochen den Stau Melone-Rowan. Rowan gießen kaltes Wasser und zu erhalten 08.00. Bereiten Sie den Zuckersirup, senken Sie die Vogelbeere in sie, kochen für eine halbe Stunde auf kleiner Flamme, legen Sie die Melone, in Scheiben 0,5 cm dick schneiden, kochen, bis dick.

Prüfen Sie die Bereitschaft der Marmelade auf einem Tröpfchen, die podsohnuv nicht ausbreiten sollte über die Schüssel. Gießen Sie schnell die heiße Marmelade einfüllen, Kork.

Rezept Rowan-Apfel-Marmelade

Benötigt 2 kg Zucker, 1 kg Asche, 500 g Äpfel, 2 Tassen Wasser.

Wie zu kochen den Stau der Eberesche und Apfel. Blanch die Scheiben geschnittenen Äpfel, dann verbinden sich mit Eberesche (für 2 Minuten in einer Lösung von Salz 2% muss vor gekocht werden), Gießen Sie den Sirup, gekochtes Wasser und Zucker zu Konfitüre 3 Dosen jedes Mal nach dem Kochen otvarivaya es innerhalb von 15 Minuten kochen lassen.

Sehr interessante Kombination sind Stachelbeere und Orange. Nachdem vorbereitet einen Stau, werden Sie viele überraschen.

Das Rezept für Stachelbeermarmelade und Orangen

Benötigt: 1-1,3kg Zucker, 1 kg Stachelbeere, orange 1-2.

Wie zu kochen den Stau von Stachelbeere und Orange. Torsion gewaschen Beeren und Orangen durch einen Fleischwolf oder zerhacken den Mixer. Zucker, mischen, bis aufgelöst.

Ordnen Sie den Stau am Ufer und eine Kunststoffkappe.

Diese Marmelade Vorbereitung sogenannten Kaltverfahren, ist es nicht kochen benötigen, sondern muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Rezepte Marmelade aus verschiedenen Früchten und Beeren können viel mehr verursachen. Wählen Sie Ihre aufbauend auf Geschmacksvorlieben und stellen Sie sicher, dass Sie Marmeladen genießen Sie es. Machen Sie leckere und gesunde Vorbereitungen für den Winter und gesund zu bleiben!

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