Ostern Vorspeise Rezepte

Ostertisch muss reich sein. Da nur ein Gurt (wenn auch der köstlichsten) nicht möglich ist, müssen Sie im Voraus festlichen Menü zu denken. Lernen Sie neue Ostern Rezepte mit AnyDayLife.

Geliertes Eier

Zutaten :

  • Eier — 7 Stück;.
  • chicken — 100 g;
  • Schinken / hacken / Wurst;
  • grüne Erbse;
  • Konserven Mais;
  • Gelatine — 2 EL. l;
  • rote Paprika;
  • Greens.

Huhn kochen, bis Angebot in Salzwasser kochen. Es dauert etwa 20 Minuten.

Zu diesem Zeitpunkt, Vorbereitung Eierschalen. Um dies zu tun, brechen Sie die Eier mit stumpfen Enden und bilden Löcher (Durchmesser 2-2,5 cm) und den Inhalt (wir brauchen sie nicht). Zur Desinfektion tauchen Schalen in warmem Wasser mit Soda gelöst und anschließend mit fließendem Wasser gewaschen.

Jetzt Bereiten Sie die Füllung. hacken in kleine Würfel Carbonat, Schinken oder Wurst, Paprika aus Samen gereinigt und in mittelgroße geschnitten.

In einem Glas heißer Brühe nach dem Kochen das Huhn verließ, auflösen Gelatine. Vergessen Sie nicht, vor der gießen die Gelatine mit kaltem abgekochtem Wasser (100 ml) und stehen lassen, solange auf der Verpackung.

Shucks in speziellen Halterungen oder Ei-Behälter gegeben und verpflichten Zeug. Zunächst lag die Grüns, dann legte Pfeffer Huhn, Erbsen, Mais. Mindestens gießen Sie die Brühe mit Gelatine. Wir senden das Gericht über Nacht im Kühlschrank .

Am nächsten Tag müssen Sie nur eine saubere Schale und wunderschön auf einem Teller Vorspeise gelegt.

Notiz. Filler wird ein echtes Ei Ostertisch dekorieren können. Der unbestreitbare Vorteil dieses Rezept ist, dass man Füllstoff als alles zu stopfen.

Tolle Idee — die Schnitte für jeden Geschmack zu machen.

Sandwiches mit hausgemachten Salzhering

Zutaten :

  • gefrorenen Hering;
  • Essig — 1 EL. L.
  • rote Zwiebel -? Zwiebeln;
  • Grün sauren Apfel — 1 St,.
  • Zitronensaft — 1 ch l;..
  • Dill — 1 Bund;
  • Gurke — 1 St,.
  • Weiße Hölle — 3 EL. L.
  • saure Sahne — 200 g;
  • grobes Salz — 1 ch l.;.
  • Zucker — 1 Stunde L;..
  • schwarzer Pfeffer — 1 EL. L.
  • Lorbeerblatt — 2 Stück;.
  • Nelken — 2 Knospe;
  • Borodino Brot — Laib;
  • eine Prise Thymian.

Der Hauptvorbereitungsphase wird Kochen Hering. Um dies zu tun, ist der Fisch aufgetaut und alle Gewürze in der Rezeptur, Wasser zu kochen. Taut Hering verarbeitet (den Kopf abzuschneiden, Flossen, und nehmen Sie die Innenseiten der Wirbelsäule), Filets in Scheiben schneiden. Legen Sie ein Hering in der Bank, mit gehackten Zwiebeln mischen und gießen Sie die Marinade bei Raumtemperatur.

Dish Schiff für einen Tag in den Kühlschrank stellen.

Putting Sandwiches servieren. Zwiebeln in Ringe schneiden, Verbrühungen Marinieren in einer Mischung aus Essig, Zucker und Thymian. Zwiebeln in warmes Wasser eingelegt, die ihm die Hälfte abdecken sollte.

Nach 10 Minuten kann das Produkt entfernt werden.

Apfel in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Brot, in Dreiecke, Rechtecke, Quadrate geschnitten — wie vertraut, schmieren eine Mischung aus Sahne und weißen Meerrettich, verteilt Äpfel, Stücke von Hering, Zwiebel und Gurke Kreise, verzieren mit frischen Kräutern — ein toller Snack ist fertig!

Gefüllte «Huhn» Ei

Zutaten :

  • Eier — 5 Stück;.
  • Avocado — 1 Stück;.
  • Paprika (rot und gelb);
  • Mayonnaise;
  • Grüns
  • Salz;
  • Zehen;
  • vor den Erbsen.

Gekochte Eier in der Hälfte, entfernen Sie das Eigelb und pulverisiert. Avocados sind sauber, entfernen Sie sie aus dem Knochen, das Fleisch weich wird. Greens fein hacken.

Eigelb, Avocados, Grünen gekleidet mit Mayonnaise und gründlich mischen. Die erhaltene Masse wird mit Eihälften gestopft.

Mit einem Messer oder einer Schere geschnitten rote Paprika Jakobsmuscheln und kleine Schnäbel, gelb — der Flügel und Schwänze. Cent Hälfte pflanzliches Eiweiß und befestigen «Körperteile» unserer Huhn. Augen machen von Gewürznelken.

So eine originelle Art von Schüsseln Es stellt sich ordentliche Stuffed Ostereier im ursprünglichen Snack.

Licht und nährt Ihre Ostern!

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