Rezept für Pilzernte Eier von einem Honigblätterpilz

Mushroom Kaviar Honig Agaric – ungewöhnliche und sehr schmackhaftes Gericht. Im Herbst gibt es viele Pilze, einige von ihnen sammeln, andere zu kaufen.

Kaviar aus Honig Agaric Rezept

Zutaten:

Möhren – 1 Stk.;

Tomate – 1 Stk.;

Zwiebel – 1 Stk.;

Knoblauchzehe – 1 Stk.;

Sonnenblumenöl – wenig;

Pfeffer, Salz – schmecken.

Zubereitung:

1. sterilisierte Gläser auf eine halbe Stunde lang in Wasser gesetzt. Pilzbrut nicht mit Eisenabdeckungen rollen, so dass es in die Banken Nylon. Dann gründlich mit der Bürste, dann mit kochendem Wasser dreimal ausspülen. Net Banken, ein Handtuch auf den Hals legte.

Lassen Sie bis zum Abschluss der Eier, aber nicht mehr als 20 Minuten.

2. Honig Champignons müssen klären, werfen alle Müll weg verdorben, dann unter fließendem Wasser abspülen. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ort unter der Motorhaube zu zahlen, da sie die größte Anzahl von Sand ansammelt.

3. Gießen Sie in einen großen Topf mit sauberem Wasser, auf einem beleuchteten Ofen gestellt. Sobald das Wasser kocht, werfen in ihrem gewaschen Pilze, Salz. Gelegentlich umrühren, kochen sie etwa 40 Minuten.

4. Während des Kochens, bereiten Sie die Honig Agaric Gemüse. Karotten werden gründlich gewaschen, gereinigt. Dann reiben

5. Die Pfanne wurde auf den Herd stellen zu erwärmen, gießen Öl hinein. In heißem Öl Put geriebenen Karotten und glasig dünsten.

6. Zwiebeln putzen, waschen. Dann fein hacken, in den die Karotten in die Pfanne.

7. Waschen Tomaten, gießen kochendes Wasser, machen es einfacher, die Haut zu entfernen. Geschälte Tomaten gehackt, und dann zu den Gemüse hinzufügen.

8. Pflanzenmasse in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen. Fry, bis das Gemüse bereit.

9. Ready to Champignons aus der Pfanne nehmen. Legen Sie in einem Sieb abtropfen lassen.

10. Mit anderen Pfanne auf dem Herd, gießen Öl hinein. Wenn es wärmer wird, setzen Pilze. Braten 15 Minuten.

11. Give geröstetem Gemüse und Champignons etwas abkühlen. In einem Fleischwolf, sie getrennt zu verpassen. Dann kommen Sie in das Gesamtgewicht, gut mischen und in Gläsern erweitert, schließen Sie diese kapron Deckel.

Nach dem Abkühlen, entfernen Sie die Gläser an einem kühlen Ort.

In der Lage sein, um die Eier zu speichern ganzen Winter, ist es ratsam, sie in einem Plastikbeutel lose gebunden, in den Gefrierschrank legen zu verbreiten.

Kaviar aus Honig Pilz zur Verwendung mit einem Defekt in der täglichen Ernährung von Fasern, Mineralien und Vitaminen empfohlen. Ernährungswissenschaftler raten ihren übergewichtigen Menschen.

Mit diesem Gericht können starre Diät mit wenig Verdauungsstörungen, Diabetes, koronare Herzkrankheit zu diversifizieren. Allerdings müssen wir uns daran erinnern, dass Pilze sind reich an pflanzlichem Eiweiß, die leicht in den menschlichen Körper absorbiert wird. Daher ist es nicht empfehlenswert, Pilze im Überschuß zu verwenden.

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