Rezepte des Käses: cirniki, Kekse, Kuchen, Donuts, Käsekuchen und Käse.

Rezept Cheesecakes Hüttenkäse.

Käsekuchen zu machen, müssen Sie zweihundertfünfzig Gramm Käse oder süße Quarkmasse, ein Ei, zwei oder drei Esslöffel Zucker, eine halbe Tasse Mehl.

Käsekuchen bereiten sich gut — mischen Eier und Käse, Zucker, Mehl und gut umrühren. Wenn Sie einen süßen Quark verwenden, können Sie Zucker zu beseitigen. Sammeln Massen Esslöffel in Wasser getaucht, von allen Seiten in das Mehl (so der Teig nicht an den Löffel kleben), Rollengewicht und einen runden Kuchen oder ein Stichwort zu bilden. Jetzt können Sie die Käsekuchen auf einem erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl und braten auf beiden Seiten goldbraun zu verbreiten.

Servieren mit Marmelade oder Käse Pfannkuchen mit saurer Sahne.

Rezept: Hüttenkäse Kekse.

Um dies zu einfach, lecker, und außerdem sehr nützlich und Cookies machen, hast du zweihundert Gramm Käse, zweihundert Gramm Butter, ein Ei, zwei Tassen Mehl, ein Teelöffel Backpulver, Essig, gelöschtem benötigen. Käse und Butter mit einem Messer hacken, dann auf das Gewicht ein Glas Mehl, Ei und Soda hinzu. Kneten Sie den Teig gut und Roll-out seiner umgangen Schichtdicke in Hälfte Zentimeter.

Jetzt, mit der Bildung von einem Glas oder einer Glasschnitten. Jeder Kreis eingetaucht in Zucker, bereiten es in der Hälfte von oben nach ein wenig Zucker gießen und dann in der Mitte falten und pressen Sie die Spitze des kleinen Kreis mit den Fingern. Wir haben in den vorgeheizten Ofen und backen, bis gekocht.

Rezept Kuchen aus Quark.

Um den Kuchen vorzubereiten, nehmen dreihundert Gramm Mehl, ein halbes Pfund Margarine, achtzig Gramm Zucker, zwei Eigelb, etwas Salz und geriebener Zitronenschale. Für die Füllung verwenden vier Gramm Käse, zwei Eigelb, vier Proteine, zweihundert Gramm Zucker mit Vanille, fünfzig Gramm Rosinen.

Wir bereiten unsere Kuchen wie folgt. Von allen aufgeführten Produkte sind Herstellung des Teiges, Mischen, den Teig in drei Teile, einen Teil des Laderaums und die anderen zwei Umdrehungen und flach gelegt auf ein Backblech. Mischen Sie alle Produkte sind für die Füllung (reiben Sie die Quark mit Eigelb, Zucker und Vanille, bis eine homogene Masse) bestimmt, aber lassen Sie ein wenig Eigelb, den Kuchen zu schmieren. Legen Sie die Füllung auf den Teig auf ein Backblech.

Das restliche Drittel des Teiges dünn ausrollen und in Streifen schneiden einen Zentimeter breit. Diese Streifen umschließen die Spitze der Torte mit der Füllung, so dass ein Gitter (quer). Dieses Gitter ist jetzt Fettrückstände von Eigelb.

Legen Sie in einem gut geheizten Ofen und backen, bis gekocht — Sie werden es bemerken. Es wird auf dem Tisch empfohlen, während sie noch warm servieren.

Rezept Krapfen aus Käse.

Um dies ein Liebling von uns allen unserer Kindheit vom Gericht zu machen, etwa ein halbes Kilo Käse, zwei Eier, eine Tasse Zucker, halb müssen Sie zwei Tassen Mehl, einem halben Teelöffel Backpulver, einem halben Teelöffel Salz, getrocknete Aprikosen oder Rosinen und Butter zum Braten.

Kochen Krapfen so. Rühren Sie alle Zutaten, außer Rosinen. In einem Topf erwärmen die Ölquelle (nur dass es geruchlos). Das Mehl in eine Schüssel geben. Nehmen Sie einen Teelöffel und beginnen, in der Mitte dieser Masse ein paar Rosinen, rollen den Ball zu verbreiten.

Es ist nicht notwendig, größere Mengen an Käse Ball Walnuss machen, sonst kann es trocken in der Mitte sein. Das Wichtigste in diesem Gericht — es ist um die gewünschte Temperatur zu wählen, da bei sehr niedrigen vberut Donuts in zu viel Öl, aber zu hoch — Braten nur der obere und der mittlere nicht propechetsya.

So senken Sie die Käsebällchen in kochendem Öl (es sollte eine Menge sein, die die Kugeln schweben frei, den Boden der Pfanne nicht berühren). In einem Topf setzen so viele Bälle, so dass sie nicht miteinander interferieren, sich frei zu bewegen, dann werden Sie nicht brauchen, sie zu drehen — die Krapfen selbst ändern.

Käsekuchen-Rezept mit Käse.

Dieses Dessert wird als eines der köstlichsten Rezepte und seine Liebe Gourmets aus der ganzen Welt. Lassen Sie uns Ihnen und ich versuche, es zu kochen — Sie eine Grundlage für die zweihundertvierzig Gramm Mehl, hundertzwanzig Gramm Butter, vierzig Gramm Puderzucker, eine Prise Salz, ein halber Teelöffel Zitronenschale benötigen. Ein Ei. Für die Füllung vorbereiten, nehmen Sie ein Pfund Frischkäse (mit Soft-und fettarmen Käse ersetzt werden), ein wenig Vanille, vier Eier, hundertvierzig Gramm Zucker, eine Prise Salz, einem Esslöffel Zitronenschale, fünfunddreißig g Stärke (oder in Pulverform Vanillepudding), vier Gramm Milch, hundertvierzig Gramm Creme.

Zu dekorieren, bereiten Puderzucker und Sahne.

Bereiten Sie zuerst Shortbread dough — mischen Sie die im Rezept aufgeführten Bestandteile. Teig eine Kugel und legte sie in den Kühlschrank für eine Stunde abkühlen. Den Backofen auf hundert und neunzig Grad.

Entfernen Sie den Teig und rollen sie runden Kuchen, setzen Sie den Kuchen in einer Auflaufform, sondern um zu vermeiden, Quelltest, durchbohren sie mit einer Gabel an mehreren Stellen und legte auf dem Kuchen Butterbrotpapier, streuen Sie die Oberseite mit Erbsen oder Bohnen und nach Backpapier Erbsen geerntet.

Wischen Sie den Quark durch ein Sieb. Die Sahne in den Zustand von Vanille, Eigelb, Salz und die Hälfte des Zuckers und der Zitronenschale. In der Mischung Stärke und Käse. Rühren Sie während langsam gießen Milch. Schlagen Sie die Sahne und mit einer Schütt mischen.

Peitschen die Weißen, fügen sie den Zucker, vorsichtig mischen mit dem Großteil (stir von unten nach oben).

Gießen Sie auf den Kuchen und gleichmäßig verteilt die Masse, in den Ofen bei 170 Grad für eine Stunde oder Stunde und 20 Minuten. Wenn der Kuchen wird stark steigen, entfernen Sie einfach aus dem Ofen für eine Weile. Nach dem Backen den Kuchen Urlaub für 5 Minuten, um zu bilden, dann ziehen Sie sie vorsichtig aus der Form und legte auf der Zahnstange, um abzukühlen.

Dekorieren Sie den abgekühlten Kuchen mit Sahne und Zucker.

Rezept-Käsebruch.

Werfen Sie einen Liter Milch, ein halbes Kilo Käse, Salz und Soda.

Die Milch zum Kochen bringen, mit Käse mischen und weiter erwärmen dabei gelegentlich umrühren. Wenn markiert gelbliche Serum, falten in einem Sieb Proteinmasse, dekantieren, Masse in einer Pfanne mit Butter, Salz und Soda. Sobald das Add Soda, beginnt Gewicht zu schmelzen. braten Sie es. so handhaben überschüssige Flüssigkeit.

Bringen Sie zu Massen Zustand Sauerrahm und ausschalten, da die Abkühlung der Masse dickt noch mehr. Gießen Sie in eine Form und im Kühlschrank lagern.

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