Rezepte schlanke Mayonnaise zu Hause

24. Februar 2014

Versuchen Sie, eine neue Mayonnaise basierend Walnüsse machen. Es ist so lecker, dass sie in verschiedenen Funktionen und wie Mayonnaise und als Soße und als separates Gericht verwendet werden.

By the way, das Internet ist nicht so sehr die Rezepte verwenden in der Regel eine vor dem Kauf alle mageren Mayonnaise.

Rezept Walnut schlanke Mayonnaise

Fasten Mayonnaise, hausgemachte, stellt sich weiß und feinen Geschmack. Dieses Rezept kann ein wenig mager Mayonnaise Veränderung sein: Neben den Essig und verwenden mehr Zitrone (2 Esslöffel Saft), Senfpulver (1 Std. A), und alle in einem Mixer durchgeführten Maßnahmen, einschließlich pomolki Nüsse.

Dann werden alle 2-3 Minuten dauern. Bei maximaler Geschwindigkeit kann das Öl kontinuierlichen Strom ausgegossen werden und mischen, bis eine bestimmte «Knistern» Sound. Weitere Gewürz, können Sie 2 TL verwenden Senfpulver und 3-4 Esslöffel Zitronensaft.

Fasten Mayonnaise. Rezept mit Tofu.

Soja-Tofu müssen einen Mixer, mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnt mahlen, fügen Sie nach Geschmack: Salz, Zucker, Knoblauch, frischen Kräutern.

Fasten Mayonnaise hausgemachte Sojasauce

Zutaten:

  • — 100 ml Olivenöl
  • — 1-1,5 Zitronensaft oder Essig Teelöffel
  • — 1/4 Teelöffel Salz
  • — 100 ml Sojamilch
  • — Senf 1/2 Teelöffel

Die Soja-Milch mit Salz, Senf, Zitronensaft oder Essig, rühren, gießen Sie dann langsam (aber nicht in Tropfen) Öl. Sie können ein wenig Senf hinzuzufügen. Das Prinzip der mehr Öl, desto dicker Mayonnaise!

Also nicht übertreiben, mit Salz, Senf hat so salzig.

Mehr Rezepte schlanke Mayonnaise basierend auf Sonnenblumenkerne, werden Sie in diesem Buch finden.

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