Rezepte ukrainische Küche

Salat "Ukrainisch"

Hähnchensalat mit Gemüse

    Hähnchenfilet — 1/2 Stck.

Ham — 50 g Rüben — 1 St. Cabbage — 1/4 Kohlkopf Frische Äpfel — 1 St. Cucumber — 1 St. Frische Tomaten — 1 St. Hart gekochtes Ei — 1 St.

Mayonnaise — 100 g Apfelessig -. 1 TL Petersilie und Dill Salz, Zucker und Pfeffer — nach Geschmack

Teil gekochtes Huhn, Schinken und gekochte Eier vkurutuyu für die Dekoration zu verlassen, schneiden der Rest in Streifen schneiden. Kochen Sie die Rüben, cool, in Streifen schneiden, hacken Kohl, mit Salz, Zucker und Essig. Apfel schälen, in Streifen geschnitten.

Perlen aus Heringen

Balls of Hering und Frischkäse mit saurer Sahne und Käse

    Herring — 1 St.

Cheese — 100 g Butter — 50 g saure Sahne — 1 EL. Löffel Käse — 50g Petersilie und Dill

Herring in kaltem Wasser einweichen oder Milch, um in Filets ohne Haut und Knochen zu schneiden, hacken mit einem feinen Gitter und mit Butter mischen.

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