Salat mit Hühnchen, Orangen und Gemüse

Salat mit Hühnchen, Orangen und Gemüse

Die Kochzeit von 40 Minuten. Für 4 Portionen werden Sie folgende Zutaten:

  • gekochtes Huhn (200-300 g)
  • kleiner Kopf Chinakohl (400 g)
  • Zwei Orangen
  • 1 pod roter Pfeffer
  • 100 g Oliven
  • 1 große Zwiebel

Für die Sauce:

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 tsp. Koriandersamen
  • 6 EL. EL Öl
  • 5 Art. EL Weinessig
  • 1 tsp. Zucker
  • Salz

Zubereitung:

Gekochtes Huhn in Würfel schneiden. Hacken Kohl. Oranges sauber, in Scheiben teilen, entfernen Sie die Nelken aus den Folien. Paprika halbieren, entfernen Sie den Stiel und Kern pod Waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.

Mit Oliven und gießen Sie die Marinade, wenn gewünscht, in zwei Hälften geschnitten und in Scheiben schneiden. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Alle Komponenten der Mischung und in Salatschüssel.

Für die Sauce, schälen und Knoblauchzehen in einem Mörser und Maische mit Koriander. Dann nach und nach das Öl, Essig und Zucker. Die Sauce mit Salz abschmecken und in eine kleine Untertassen.

Salate und Saucen auf dem Tisch getrennt.

Salat mit Hühnchen, Orangen und Äpfel

Eine andere Version der Hähnchen-Salat und Orange. Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:

  • Hühnerbrust
  • 1 Orange
  • 1 Apfel
  • 1 Gurke
  • 4 EL. l. Hartkäse
  • Salz
  • ungesüßten Joghurt zum Tanken

Zubereitung:

Hähnchen in gesalzenem Wasser kochen, kühlen und in Würfel schneiden. Deaktivieren Sie die Orangenschale und weißen Fasern. Schneiden Sie es in dünne Scheiben schneiden.

Grate Käse (vorzugsweise salzig und scharf). Äpfel waschen, schneiden Sie die Haut und entfernen Sie den harten Kern. Schneiden Sie den Apfel in Streifen lang. Gurke auch waschen und in Würfel schneiden oder Halbkreise.

Alle zubereitete Lebensmittel zusätzlich zu den Käse in eine Salatschüssel geben, mit Joghurt falten und mit Käse bestreuen.

Hinweis:

Stattdessen können Sie fettarmen Joghurt oder Sauerrahm Joghurt verwenden.

Salat mit Hühnchen, Orange und Avocado

Dieses Dessert Version von Hähnchen-Salat mit Orangen unterscheidet erlesenem Geschmack und einen Mindestsatz von raffinierten Produkten.

Zutaten:

  • Salat
  • rote Zwiebel
  • Avocados (1 Stck.)
  • Geräucherter Hähnchenbrust
  • Orangen (3 Stk.)
  • Grain roten Granatapfel

Für die Sauce:

  • Zitrone
  • Orange
  • Honig (1 Std. l.)
  • Senf (1 Std. l.)
  • Pflanzenöl (2 EL. l.)
  • Knoblauchzehe
  • Weißer Pfeffer

Zubereitung:

Grüner Salat Händen reißen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Hühnerfleisch werden wir Würfel schneiden. Peel und Filme Orangen und in Scheiben schneiden. Avocados werden gereinigt, schneiden wir, und wir werden aus ihm heraus ein Knochen. Das Fleisch wird geschnitten und mit Zitronensaft beträufeln. Nashinkuem Zwiebel sehr dünne Halbringe.

Alle Produkte außer Salat-Mix und Saison-Sauce. Für die Sauce den Saft der Zitrone und Orange, mischen Sie es mit Honig, Senf und Knoblauch und mit Pfeffer (vorzugsweise frisch) und Salz. Gefüttert gekleidet Salat auf zuvor vorbereiteten grünen Blättern bestreuen und mit Granatapfelkernen.

Salat mit Hühnchen, Orangen und Walnüssen

Zutaten:

  • Hähnchenschenkel
  • Orange
  • Walnüsse
  • Salz
  • Mayonnaise

Zubereitung:

Abkochungen Bein, cool und trennen das Fleisch von den Knochen. Wir werden Filets in kleine Würfel schneiden und geschälte Orange Kluft in Segmente geschnitten. Nuts (etwa eine halbe Tasse) zerkleinert.

Mischen Sie alle Produkte, Salz und Mayonnaise.

In der Regel im Hähnchen-Salat mit orange, können Sie alle Muttern setzen: Mandeln, Haselnüsse, Pinienkerne, und sogar Samen. Birne, Apfel, Quitte: und sie Cracker oder harte Früchte aufgenommen. Nicht geeignet für Salate wie Wurzelgemüse und Kartoffeln. In jedem Fall, wie allgemein angenommen wird.

Aber alle an Ihren Fingerspitzen. So versuchen, experimentieren und kochen mit Vergnügen!

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