Salat mit Paprika und Schinken

Dill — ’10

Mayonnaise oder Joghurt — 4 EL. l.

Knoblauch — 1 Zehe

Schwarzer Pfeffer — 2 Prisen

3 Prisen Salz

Zubereitung:

1) Eier kochen und trennen Sie die Eigelbe von den Weißen. Proteine ​​werden in Streifen geschnitten. Eigelb wird verschoben, wir brauchen sie, um die Sauce vorbereiten.

2) Die bulgarischen Pfeffer in Streifen geschnitten, befreien sie von Samen.

3) Frische Gurke schälen und in Streifen schneiden (kann nicht gereinigt werden, sondern geschälte Gurke weicher).

4) auch in Julienne schneiden Schinken.

5) Dill waschen, trocknen und fein hacken.

6) Mayonnaise oder Joghurt hinzufügen, das Eigelb von hartgekochten Eiern, Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Nun reiben Sie das Eigelb mit Joghurt, ist es sehr bequem, mit dem Mixer zu tun. Dann fügen Sie die gehackte Kräuter Dressing.

Wenn Umkleide zu dick ist, dann kann es auch ein bisschen Joghurt, Mayonnaise oder Pflanzenöl hinzufügen.

7) Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel legen, fügen Sie ihn in die Tankstelle und bleibt grün.

8) Alle gut mischen. Weinprobe und gegebenenfalls Zugabe von Salz oder Pfeffer. Salat sollte vor der Versorgung wieder aufgefüllt werden, wie viel Gemüse sind erlaubt Saft.

Appetit!

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