Salat mit Tomaten, Eiern und Käse

4 Tomaten,

4 hartgekochte Eier,

1 Becher Sauerrahm

Salz.

Tomaten und Eier in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben, mit Salz. Cheese Rost, mischen mit saurer Sahne und gießen Sie diese Mischung aus Tomaten und Eier.

Kompott von frischen Äpfeln oder Birnen

  • 500 g Äpfel oder Birnen
  • 3/4 Tasse Zucker
  • Zitronenschale
  • Orangenschale
  • Zimt

Geschälte Äpfel schneiden jeweils 6-8 Stücke und entfernen Sie sie aus dem Kern. Um geschälte Äpfel verdunkeln, müssen sie das Kochen in kaltem Wasser, leicht mit Zitronensäure angesäuert setzen. In einem Topf Zucker, pour 2 Tassen heißem Wasser

setzen geschnittenen Äpfel und kochen in einem langsamen Kochen für 10-15 Minuten (je nach Sorte von Äpfeln), bis die Äpfel weich sind.

Wenn Kompott von reifen Äpfeln Antonov gemacht wird, ist das Blutgeschwür nicht notwendig — nur zum Kochen bringen.

Kompott von frischen Birnen Herstellung desselben, aber der Zucker (je nach Süße Birnen) können weniger zu nehmen. Kochen Sie für 10-15 Minuten. Wenn sehr reife Birnen, dann gedünstet genug zum Kochen bringen.

Bereit Kompott abkühlen und gießen Sie in Schalen.

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