Spieße mit Fisch im Ofen, Wels

Spieße mit Fisch im Ofen, Wels

Spieße von Wels am Spieß.

Spieße mit Fisch in den Ofen, eine Schritt für Schritt-Rezept. Wie Spieße mit Fisch. Bereiten Kebabs Spieße von Wels in den Ofen.

Elegante und festliche Schale. Kochen ist nicht schwer. Für die Kebabs wir brauchen dichten Fische wie Barsch, Hecht, Wels werden wir vorbereitet.

Natürlich, im Idealfall für einen solchen Grill Fisch Stör Familie geeignet, aber der Preis ist nicht so sehr human.

Um minishashlikov Wels bereiten wir brauchen:

  1. Fisch 1-1,5 kg, in unserem Fall Wels.
  2. Tomaten 3-4 Stücke.
  3. Sweet pepper 2-3 Stück.
  4. 1/2 Zitrone Stücke.
  5. Sojasauce 50 ml.
  6. Pfeffer, Salz abschmecken.

Kaufen gekühlt Wels. Catfish — interessanter Fisch mit gutem Geschmack. In soma keine Knochen mit Ausnahme des zentralen Wirbelsäule und Rippen.

Unsere Aufgabe im Prozess der Welsfilets. Trennen Sie den Kopf.

Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Welse entlang der Wirbelsäule wird die Wirbelsäule entfernt. Schneiden Sie die Rippenknochen. Schneiden Sie die Haut von den Filets.

Legen Sie die Filets in den vorbereiteten Container. Unsere Fische brauchen ein wenig Gurke.

Filets mit dem Saft einer halben Zitrone bestreut.

Fügen Sie die Filets in die Sojasauce.

Filet mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite marinierte Filets beiseite 30 Minuten.

Während wir Filets mariniert Spieße in Wasser eingeweicht und gekochtes Gemüse. Pfeffer Barbecue ratsam, nicht zu kaufen groß. Ich hatte Glück und war in der Lage, eine kleine Paprika zum Füllen kaufen.

Schneiden Sie die Paprika in Drittel, Tomaten schneiden Ringe. Tomaten, und sollte nicht groß sein.

Vor dem Bespannen Spieße, Gemüse mit Salz und Pfeffer.

Fischfilets in breite Streifen 1,5-2 cm geschnitten.

Wir beginnen Reihung Grill.

Die erste ist, Pfeffer, dann Fisch, Tomaten, Pfeffer Finish wieder. Peppers wird eine tragende Rolle durchzuführen, und wird nicht auseinander fallen Grill.

Fischfilet in der Mitte gefaltet (dünne Stücke näher am Schwanz). Dicke Stücke müssen nicht sein

Setzen Sie die Spieße auf dem Grill und legte im vorgeheizten Ofen Grill-Modus für 12-15 Minuten.

Nach 5-7 Minuten, müssen Sie die Spieße drehen (wenn Sie diesen Modus Grill)

Spieße mit Fisch mit Gemüse bereit. Ich empfehle dieses Gericht für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Spieße mit Fisch mit Soße serviert werden Zahnstein (Sauce Rezept kann in der Rezeptur von gebratenen Karpfen zu finden).

P. S. Zu Fisch Kebabs perfekte trockener Weißwein.

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