Technologie der Herstellung von Milchlikör

Dairy Liköre sind weibliche Geister. Sie haben eine große Geschmack, Geruch, leicht zu trinken und in den Kühlschrank für eine lange Zeit gespeichert. Aber der Hauptvorteil dieser Getränke — einfach zu Hause zu kochen.

Wir werden in einem Rezept Milch Likör namens «Ladies ‘Cognac’ aussehen. Nachdem die richtigen Zutaten, kann sie in nur zehn Minuten durchgeführt werden.

Zutaten:

  • Cognac — 0,5 Liter;
  • Milch — 0,6 Liter;
  • Zucker — 450 Gramm;
  • Lemon — die Hälfte;
  • Vanillezucker — 10 Gramm.

Als Grundlage von Alkohol kann statt eines guten Cognac Wodka verwendet oder auf 40-45 Grad Alkohol verdünnt werden, ist der Geschmack des fertigen Likör fast nicht betroffen. Aber die Wahl der Milch sollte sorgfältig behandelt werden. Beste fettreiche frische Milch.

Rezept Milchlikör

1. Ein Zwei-Liter-Glas gießen Milch, Schnaps (Wodka) und füllen Sie mit Zucker.

2. Hälfte der Zitrone, nicht geschält, in kleine Scheiben schneiden und zusammen mit den Knochen, um es in die Bank legen.

3. Fügen Sie den Vanillezucker und gut mischen.

4. Decken Sie eng und das Gefäß zu widerstehen 11 Tage an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur. Zweimal täglich (morgens und abends), sollte die Mischung geschüttelt werden.

5. Der Stamm der Flüssigkeit durch ein Sieb oder Gaze loswerden Sediment zu erhalten.

6. Gießen Sie das Getränk in eine Flasche und im Laufe des Tages zu widerstehen. Jetzt ist unser Likör Milch fertig ist, können Sie anfangen zu kosten!

bereit Lauge aus Milch

Als Vorspeise, als im Fall von Orangenlikör. perfekte süßes Gebäck oder Obst. Haltbarkeit in den Kühlschrank — bis zu sechs Monaten, ist es möglich, dass ein Haus Milchlauge kann länger bleiben, ich habe nur es viel früher endet.

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