Vanille und Schokolade Eis mit Schokoladenglasur

Sehr lecker Eis!

Mit Füllungen können experimentieren — gehackte Nüsse, gehackte Früchte, kandierten Früchten, usw.

Wenn Sie keine Silikonformen haben, können Sie eine beliebige geeignete Größe zu verwenden, Formen.

Zubereitung

Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb (pre-waschen Sie die Eier mit Seife oder Soda).

Eigelb mit Zucker.

Fügen Sie das Eigelb in die Sahne mit dem Mascarpone-Mix.

Protein-Shake in Schaum.

In einer cremigen Masse, vorsichtig mischen.

Stab Vanille Schnitt, die Kerne entfernen.

Die Masse in zwei Teile geteilt.

Eine Kakaomischung hinzuzufügen.

In anderen hinzuzufügen Vanillemark und mischen.

Die Formen mit Schokolade und Vanille setzen Schokoladenmasse, füllt sie bis zur Mitte (I halb gefüllten Formen Schokoladenmasse, die Hälfte Vanille).

Dann legen Sie die Ruhemasse (die Schokolade Vanille Put und umgekehrt), füllt sich die Formen, so dass die Spitze 3-4 mm).

In den Gefrierschrank für 30-40 Minuten.

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