Was, ein leckeres Hühnchen kochen? Rezepte: Schnitzel, Fondue ...

Huhn gilt als einer der nützlichsten Arten von Fleisch. Sie kann und Schwein und Lamm, sowie einige Arten von Fleisch ersetzt werden. Die Grundlage für viele Diäten oft Huhn, weil diese Art von Fleisch und gilt als die dietich einfach, da es nur sehr wenige Kalorien, dass Vitamine und Mineralien enthält es eine Menge enthält — das Kalium, Mangan und Zink, und B-Vitamine (Diese Vitamine sind sehr wichtig, wenn eine Schwangerschaft planen, verbessern sie die Fortpflanzungsfähigkeit bei Frauen und dazu beitragen, ein gesundes Kind), PP, C, E und A.

Huhn hilft bei der Behandlung von Herzkrankheiten, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt und hilft, von Schlafstörungen und Depressionen loszuwerden. Und ein wunderbarer Weg, um einen schwerkranken auf die Beine gestellt wird als Hühnersuppe (aber hier sind wir über Fleischbrühe hausgemachte Hühner reden und nicht an der Geflügelfarm aufgewachsen, als diese mit Steroiden vollgestopft), auch mit der Hilfe von einer Vielzahl von Erkrankungen der Atemwege behandelt.

Hähnchen Rezepte:

Die Menge der Nahrung, die gekocht werden kann chicken — es unzählige. Wir können Ihnen nur einen Bruchteil von dem, was Sie in der eigenen Küche zu kochen.

Lassen Sie uns mit dem Kochen Hähnchenschnitzel starten «köstlich.»

Sie benötigen ungefähr 500 Gramm gekochten Hähnchenfilet, 50 g Butter, zwei Esslöffel Milch, Semmelbrösel, zweieinhalb Eier, zwei Boote geschmolzene Butter, halbe Tasse saure Sahne, Öl zazharivaniya und Salz abschmecken. Gehen Oil verpassen zweimal durch den Fleischwolf (ohne Haut), fügen Sie die weiche Butter und Milch, Salz, und Schneebesen gründlich zu Schnitzel, Bad im geschlagenen Ei-Form (man eine halbe Ei zu nehmen) und dann in Paniermehl und braten auf beiden Seiten zapaniruyte bis sie fertig sind. Dann stark erhitzt Pfanne mit zerlassener Butter eingefettet, gießen Sie das Ei, mit saurer Sahne gepeitscht.

Dozharit unvollständige Bereitschaft, in der Mitte unserer Steak Omelett Layout und wickeln Sie es in ein Omelett Umschlag und dann in den Ofen geschoben, bis gekocht.

Dann können Sie Fondue Huhn vorzubereiten.

Hen Sie brauchen, mit einer Rate von 200 Gramm pro Person. Für die Sauce, bereiten eine Paprika, zwei Stück Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Bank of Dose Ananas (etwa 500 Gramm), halbe Tasse Hühnerbrühe, ein paar Esslöffel Sojasauce, 5 Esslöffel Essig, zwei Esslöffel Tomatenmark, einem Esslöffel Stärke, Salz und Pfeffer abschmecken und Öl zum Braten — etwa einen Liter. Pfeffer in Streifen schneiden, Zwiebel — Ringe, schleifen Sie den Knoblauch, Ananas-Saft getrocknet werden, anbraten Zwiebel und Knoblauch in Butter, bis es den Ananassaft, Sojasauce, Brühe, Tomatenmark und Essig.

Wir bringen alles zum Kochen bringen, Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse und ein wenig Ananas gebratene und auf einen Teller gelegt, Huhn in Würfel schneiden und anbraten, auch, verbreiten Sie das Gemüse. Dann gießen Sie das Gemüse und Hähnchenfilet (oder alles davon — wie werden mögen).

Brathähnchen mit Pilzen wird Sie nicht kalt lassen.

Die Zutaten, die Sie benötigen: ein Viertel der ein Kilo feine Honigblätterpilz, ein Kilogramm und die Hälfte der Hühner, zwei Esslöffel Butter, zwei Gläser Weißwein, eine Tasse Sahne, 200 g Speck, 10 Stück von Steckzwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken. Speckwürfeln, anbraten und fügen Sie die Zwiebeln und Champignons. Braten, bis sie etwas weich. Waschen Sie Huhn gut, gut, Salz und Pfeffer würzen und auf ein Backblech mit Fett in den Ofen. Von Zeit zu Zeit ist es notwendig, ihn für selbst rösten drehen.

Wie zu kochen, bekommen Sie das Huhn aus dem Ofen. und in der gleichen Pfanne gießen Sie den Wein und Sauerrahm, in den Ofen zurück und kochen ein paar Minuten. Diese Sauce dann über Huhn gießen und als Garnierung einreichen Pilzen und Zwiebeln. Sie können ferner die Nudeln kochen und servieren es mit geriebenem Käse.

Hähnchenfilet mit Obst gefüllt.

Sie müssen 4 Hähnchenbrust, zwei frische Äpfel, Pflaumen hundert Gramm, hundert Gramm Butter, drei Esslöffel Mehl, zwei Eier, zwei Tassen Milch, einen Esslöffel saure Sahne, Semmelbrösel, und 200 g Dosenobst. Richtig entmutigen Huhn und Salz es, in der Mitte der Füllung setzen (zu seiner Herstellung gehackte Äpfel, Pflaumen gedämpft, alle aus der Schale und Samen getrennt). Fleischroulade Umschlag, in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl.

Dann braten in tiefen Fett, bis sie weich sind.

Und schließlich sagen, das Rezept heute so populär food — shawarma Europäischen. Sie benötigen: Huhn, drei Zwiebeln, 2-3 Stücke von Paprika, das gleiche Tomaten, Gewürzgurken, so viel Mayonnaise und dünn Armenian lavash (4 Buchstaben). So trennen Sie das Huhn Fleisch von den Knochen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem Zusatz von Butter.

Dann in Butter anbraten, Paprika und Zwiebeln (gewürfelt), mischen Sie mit dem Fleisch, fügen Sie die erforderlichen Gewürze (Sie können hinzufügen, zu schmecken Hopfen-suneli oder Basilikum) und braten, bis gekocht. Dann detaillierte Pita bis drei Kreise von Tomaten, legte dann ein paar Kreise Gurke, setzen Sie ein paar Löffel von Fleisch mit Gemüse und Saison mit ein wenig Mayonnaise und Roll Pita-Brot. Sie können sofort und garnieren für dieses Gericht zu kochen — fein gehackte Kraut grind mit Salz und mit Mayonnaise mischen, fügen Sie den Salat in Pita-Brot das gleiche, aber Sie können es als Beilage separat auf der gleichen Platte setzen.

Er passt gut zu dem shawarma und gegrillten Zucchini.

Dies ist nur ein kleiner Teil von allem, was mit seinen eigenen Händen in der Küche zubereitet werden kann. Interesse an all seine Bekannten und die Gerichte, die sie kennen, denn manchmal ist es in den Prozess der das Experiment geboren ist ein Kunstwerk, der Besitzer, von denen vielleicht Ihr Nachbar. Oder Sie tun, wenn Sie entscheiden, irgendwie ändern einer der oben genannten Vorschriften, so dass es einige seiner Änderungen oder Neuerungen.

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