Was Sie können und was nicht mit Gastritis essen

Was Sie können und was nicht mit Gastritis essen

== 29. November 2012 Sergey

Medizinische oder Ernährung, die auf die Verbesserung des Gesundheitszustands des Patienten ausgerichtet. In vielen Krankheiten verwenden alleine nicht ausreichend Medikamente und ohne klinische Ernährung nicht das gewünschte Ergebnis zu geben.

Was kann und was nicht Gastritis, hat der Arzt zu sagen, weil die langfristige, insbesondere mit erheblichen Einschränkungen Ernährung kann dem Körper schaden.

Diät für den Patienten — die Grundlage für eine bessere Gesundheit. Es ist festzustellen, die Lebensmittel auf Empfehlung von einem Arzt zum geplanten Zeitpunkt.

Was ist Gastritis Magen

Patienten mit Magen Gastritis müssen überlegen, wie Lebensmittel Einfluss auf die sekretorische Funktion des Magens, sondern müssen auch wissen, welche Art des Kochens bei dieser Erkrankung ist besonders bevorzugt.

Wenn jede Art von Magen Gastritis wichtig die Einhaltung der Diät, empfiehlt es essen 5-6 mal am Tag, an ein und derselben Zeit. Teile klein sein sollte, ist es unmöglich, zu viel zu essen und zu essen kalte Speisen.

Die Temperatur der Nahrung sollte warm, zu kalt und zu heiß Essen reizt die Magenschleimhaut.

Reduziert, normal oder erhöht, als auch die Phase der Krankheit — — Dennoch muss die Auswahl der Produkte berücksichtigt den Säuregehalt des Magen Remission oder Verschlechterung.

Das allgemeine Prinzip ist, dass die Flüssigkeit, immer zerdrückte Lebensmittel, und zerdrückte Lebensmittel verlassen den Magen viel schneller und bieten weniger traumatische Wirkung auf die Magenschleimhaut.

Im Gegensatz dazu groben Lebensmittel, gebraten, mit Backen und bilden eine Kruste gekocht, wurde aus dem Magen viel langsamer evakuiert und hat eine stärkere traumatischen Auswirkungen. Das beste Essen — das Essen wird gedünstet oder gekocht. Vermeiden Sie die Verwendung von Gewürzen und Salz, vor allem in der Zeit der Exazerbation.

Was ist Gastritis mit geringem Säuregehalt des Magens?

Der Zweck der Diättherapie für Gastritis mit niedrigem Säuregehalt — nicht nur zum Ausgeben der Magenschleimhaut, sondern auch die Aktivierung der sekretorischen Funktion der Verdauungsdrüsen.

Gastritis mit geringem Säuregehalt können Lebensmittel, die die Sekretion der Salzsäure zu stimulieren essen, aber mechanische Reize enthalten — Gewürze, Wurst, Gurken. Alle Lebensmittel sollten vollständig ausgeglichen werden chemische Zusammensetzung und Menge der Vitamine. Nahrungsmittel und Getränke in Form von Wärme verbraucht wird, die Anzahl von Mahlzeiten an 5 bis 6 mal pro Tag betragen.

Zulässige Produkte umfassen — Weißbrot gestern, reiche weiße Cracker, Kekse. Mageres Fleisch, Fisch, gekocht, gebacken oder gebraten ein wenig, ohne die Verwendung von Crackern und Panade, aber — Darüber hinaus können Sie bei Gastritis mit geringem Säuregehalt zu essen.

Auch erlaubt — Suppen mit Fleisch, Pilzsuppe, pürierte Borschtsch, Gemüsesuppen. Und, natürlich, gut gekocht Brei oder einen schäbigen, Nudeln; Gemüsepürees; Milchprodukte, weich gekochte Eier oder in einem Omelett.

Hinzu kommt, dass, Gastritis mit geringem Säuregehalt kann Obst und Gemüse in Käse püriert oder gekocht und Tee mit Zucker und Zitronensaft (Orange, Traube, Apfel, Erdbeere, Birne) essen.

Vollmilch darf nur in den Gerichten in kleinen Mengen verwendet werden. Trinken Frischmilch ist streng verboten.

Was ist Gastritis mit hohem Säuregehalt der Magen?

Gastritis mit hohem Säuregehalt mit einer Diät zur mechanisch und thermisch Schonung des Magens sowie die Verringerung der sekretorischen Funktion des Magens.

Der Zweck der Ernährung mit erhöhten sekretorische Aktivität des Magens — die Normalisierung der Funktion des Magen und Darm, wodurch die chemische, thermische und mechanische Reize. Das Essen ist meist bereit gedünstet oder in einem schäbigen gekocht, um Salz zu beschränken.

Nahrung sollte nicht zu kalt oder heiß. Anzahl Mahlzeiten 5-6 mal pro Tag.

Gastritis mit hohem Säuregehalt können Speisen und Lebensmittel, die sind die Sekretion von Salzsäure im Magen nicht stark aktivieren essen:

  • gestrigen Weißbrot, weißer Cracker;
  • Milchsuppen mit Teigwaren oder Müsli, Suppen, Geflügel, Fleisch oder Fisch in Brühe gekocht, Müsli
  • mageres Rind, Kalb, Huhn in Form von Frikadellen, Dampfkoteletts, zrazy, Pudding (1-2 mal pro Woche dürfen fettarme gekochte Fleischscheiben verbrauchen)
  • Fett kann Butter und Pflanzenöl verwendet werden
  • in geringen Mengen; empfohlen, um frische Milch und fermentierte Milchprodukte Tag benutzen — Vollmilch, Joghurt, Sauerrahm, fettarme, und geriebenem Käse, Quark und Pudding und Aufläufe;
  • Eier in eine Tasche, ein paar Omelettes
  • Gemüsegerichte in einer souffle, Kartoffelbrei, Pudding;
  • süßen Beeren und Früchte in einem schäbigen, in Kompott, Cremes und Gelees;
  • eher schwachen Tee kann mit Milch ergänzt werden.

Was kann man nicht bei Gastritis mit geringem Säuregehalt zu essen?

Gastritis mit geringem Säuregehalt sollten nicht essen Lebensmittel, die die Produktion von Chlorwasserstoffsäure zu erhöhen, um jede Irritation, sowie Vollmilch verursachen.

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie nicht mit einer reduzierten Magensäure zu essen:

  • scharfe Gewürze — Pfeffer, Senf, Knoblauch, Essig, Meerrettich, Zwiebeln;
  • rohes Gemüse — Radieschen, Rettiche, Erbsen, Gurken, Bohnen;
  • rohes Gemüse;
  • frisch gebackenem Weißbrot, Schwarzbrot, Backwaren, Kuchen, Torten;
  • Schüssel Brei bröckelig;
  • Schmalz, geräucherter Rinderfett;
  • sehnig fettem Fleisch, Fisch, Geflügel
  • Sahne, 20% der Sahne, Vollmilch
  • hart gekochte Eier
  • Eis
  • alkoholische Getränke.

Was man nicht mit Gastritis mit hohem Säuregehalt der Magen zu essen?

Gastritis mit hohem Säuregehalt nicht Nahrungsmittel, um die Säure im Magen beitragen sowie Blei essen zu erhöhten Entzündung der Magenschleimhaut.

Die Liste der Gerichte und Produkte sollte die Verwendung von denen aus der Nahrung für einen Zeitraum von Verschlimmerung ausgeschlossen werden:

  • würzige Gewürze — Meerrettich, Pfeffer, Essig, Senf;
  • starken Tee, Kakao, Kaffee;
  • Pilze, Fisch, Fleisch Brühen, Gemüsebrühen stark, rassolnik, Borschtsch,
  • frittierten Lebensmitteln;
  • Pickles, geräucherter
  • Konserven;
  • fettem Fleisch, Fisch, Fleisch, Ente, Gans;
  • Spinat, Kohl, Zwiebeln, Gurken,
  • Pfannkuchen, Kuchen, Gebäck, schwarz und weiß frisch gebackenem Brot.

Es ist streng verboten — alkoholische Getränke, sehr kalte Speisen und Getränke, kohlensäurehaltige Getränke.

Warum Ernährung für Gastritis

Ernährung in chronische Gastritis ist von grundlegender Bedeutung, denn es ist gut verarbeitet Nahrung ist die Grundlage der Prävention von Exazerbationen bei chronischer Gastritis.

Wenn die Diät ist für eine Laufzeit von mehr als 2 Monaten zu bestellen, ist es notwendig, zu versuchen, eine abwechslungsreiche Ernährung, die geben dem Körper alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine.

Am wichtigsten ist, was der Körper genügend Protein, das nicht nur ein Baumaterial ist, sondern sorgt auch für die Wiederherstellung von beschädigten Magenschleimhaut. Eine ausreichende Menge an Vitaminen in der Nahrung trägt auch zu einer schnelleren Genesung von Magenepithelschaden.

Der Magen dient nicht nur zu den Verdauungssäften und Nahrungsmittelzubereitung zur weiteren Absorption von Nährstoffen in den anderen Teilen des Magen-Darm-Trakt, sondern ausgeschieden wird, und gibt eine Reihe von toxischen Stoffwechselprodukte von Medikamenten oral eingenommen.

Ohne die Verwendung von Diättherapie Gastritis Magenwirkungen der Arzneimitteltherapie wird viel schlechter, und die Wiederherstellung der Funktionen des Magens erfordert viel mehr Zeit.

Außerdem kann die Diät-Therapie in Remission als eine Garantie, dass die Verschlimmerung oder Beitritts Gastritis Magen-Komplikationen können viel später auftreten, oder gar nicht gekommen zu dienen.

Wie gefährlich Magen Gastritis

Unbehandelte und korrekt aufgenommen Ernährung, Gastritis, Magen kann, um die Entwicklung von Krankheiten wie Magengeschwür oder Zwölffingerdarm 12, Magenblutungen führen und das Risiko von Magenkrebs stark erhöhen.

Wenn Sie genau und regelmäßig befolgen Sie die Anweisungen des Arztes. wer weiß, was Sie können und was nicht Gastritis sowie üben die richtige Ernährung, aber die Verbesserung nicht eingehalten, muss wachsam sein, und suchen Sie einen Arzt für die Behandlung und Ernährung Anpassungen.

Erfahren Sie alles, was Sie können mit Gastritis essen und alles, was Sie können mit Gastritis essen. Wie gefährlich Magen Gastritis und warum Ernährung für Gastritis.

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