Wie man den Kuchen "Vogelmilch" zu Hause zu kochen?

Kuchen «Vogelmilch»

Nehmen Sie 130 Gramm Butter, und sehr sorgfältig, in jedem Fall, ohne es zum Kochen bringen, schmelzen in eine Schüssel geben. Das warme Öl (nicht heißem) streuen in eine Tasse Zucker und eine gute reiben diese Mischung mit einem Holzlöffel, und dann dreht sich um drei Eier zu töten, so dass sie leichter sein, gerührt wird. Dann wird in einer separaten Schüssel legte einen halben Teelöffel Backpulver und ein paar Tropfen Essig kann sehr konventionell sein, aber Sie können Apfel, es spielt keine Rolle.

Nach soda poshipit, dh zurückzuzahlen, gießen Sie sie in den Teig, erneut rühren und streuen in der letzten Kurve auf die gleiche Tasse Mehl. Testen Sie wird nicht viel, aber nicht

Fürchte dich nicht, das ist genug, es ist eine sehr gute Passform in den Ofen, und dann der Kuchen

der Teig ist nicht das Wichtigste.

Wenn Sie nicht eine spezielle Form mit abnehmbaren Seitenwänden zum Backen den Kuchen haben, ist es nicht

Sorge, und eine gewöhnliche Pfanne passt, sollte nur den Grund zu haben

gleich, nicht konkav Zeiten. Blatt Pergament oder Transparentpapier, oder der am häufigsten

Notebook Blatt promazhte Pflanzenöl und in einer Pfanne, primnogo

klappt es zu glätten und schneiden Sie die überstehenden Stoßfänger an den Rändern des Papiers. Die

Du hast eine abnehmbar (aus der Pfanne) Form. Alle Kuchen für den Kuchen in den Ofen ist besser

Dieses Papier, dann aber man weiß ja nie, der Teig wird brennen oder Stock auf den Boden, Gestrüpp entfernt sein

dann kann und der Form der Ware, die daran leiden, und riss das Papier von hier

Das ist eine Form gießen Hälfte der Teig und in einem gut geheizten

Ofen. Backen die Kuchen sollte bei einer Temperatur von 200 bis 210 Grad. Wenn du

Es scheint, dass der Kuchen hatte, entfernen Sie sie aus dem Ofen und durchbohren die dickste

Spiel um Platz oder ein Zahnstocher. Wenn sie nicht stecken, dann

alles ist bereit. Dann greifen die Kanten des Papiers, die besten vier Arme und ziehen

Kuchen aus der Pfanne. Legen Sie es abkühlen. Das Papier kann sich von ihm sofort abgerissen werden,

wenn auch hinter, aber Sie können und wenn der Kuchen abgekühlt ist. Auf dem neuen Ablaufverfolgung backen

zweiten Kuchen. Gekühlten Kuchen in Längsrichtung mit einem scharfen Messer, und wenn Sie wissen, wie das

thread.

Und jetzt das Wichtigste — die Creme. Gießen Sie in einen Topf geben zwei Tassen kalt

Stir in Milch und in es drei Esslöffel Grieß. Ja, ja, Grieß!

Nur nicht in Wut schreien, werden Sie nicht betrügen und nicht lachen Sie,

wenn es 1. April! Das ist mein Ernst! Niemand wird verstehen, dass diese Creme gemacht

mit Grieß, und Sie werden bald vergessen.

Wenn Sie sich entscheiden, das Experiment fortzusetzen, wirklich kochen Brei für

schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit ihr, um Klumpen zu vermeiden. Wieder einmal ich angeben,

die Milch zunächst kalt sein, während der Brei ist weich. Porridge sollten

zu dick. Cool it.

Auf Reibe reiben eine Zitrone mit Schale und mischen Sie es mit Grieß

Brei. Beeilen Sie sich nicht, aber es passiert nichts lecker.

In einer separaten Schüssel Brei mit einem Holzlöffel wieder, 300 g Butter

Öl und eine Tasse Zucker. Starten Sie nun das Hinzufügen zu Brei

kleine Portionen von süß Butter und gut kneten. Direkt vor

Ihrem Müsli beginnt, sich in einem üppigen, Silber Creme verwandeln.

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