Wie zu kochen ein weiches Hühnerbrust?

Sie wissen, wie oft schon getestet, hängt weichen Hähnchenbrust auf dem Ausgangsprodukt. Und, egal, was damit zu tun — kochen, braten oder backen. Einige Brust genug Minuten in einer Pfanne braten, andere können 2.00 als einzige kochen und immer noch.

Leider kann ich Ihnen nicht sagen, jetzt genau das, was Marke ist besser, Fleisch zu kaufen, weiß ich nicht mich erinnern. Versuchen Sie nicht. Ein Rezept ist einfach — versuchen Sie, zum Beispiel, in Sojasauce und Olivenöl (oder Dijon-Senf) ein oder zwei Stunden mariniert und dann bringen Sie nur in einer Pfanne erhitzen, bis gekocht (man kann auch ohne Öl). Sie können in getrockneten Kräutern rollen und backen in Folie für 10 Minuten nach der Bereitschaft, braun geöffnet.

Im Allgemeinen, wie meine Großmutter — würde Huhn zu sein, einen Narren. E. Wiederum zunächst ist es wichtig, die Qualität des Fleisches.

Kürzlich entdeckte ich eine sehr gute Rezept Hähnchenbrust, Hühner stellt sich heraus, sehr weich und saftig.

Nehmen Sie das Huhn, in Stücke geschnitten (nicht zu klein, wo 6-7cm), gehackte Zwiebeln, Knoblauch, wenn Sie möchten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Wir übersetzen alles in eine Auflaufform. Und mit Mayonnaise oder Sauerrahm füllen die Hälfte verdünnt mit Wasser (am Wochenende gerade gemacht Hähnchenbrust und füllen Sie es mit einer Mischung aus Mayonnaise und zu Hause Wasser aus gut so!), Um fast vollständig das Fleisch zu decken.

Wir haben in den Ofen und backen 30-35 Minuten. Dann streuen das Fleisch mit geriebenem Käse und backen Sie für ungefähr 15 Minuten, bis der Käse gebräunt.

Alle unsere Huhn ist fertig)).

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